hemmakatten

 

När nu säsong sex forsätter och denna omgångs avsnitt börjar har nästan två år gått sedan Jane dödade Red John. Jane lever i landsflykt och försöker lämna allt bakom sig. Hans tidigare CBI-kollegor, med agent Lisbon [Robin Tunney] i spetsen, som hade blivit som hans familj under åren tillsammans, är skingrade och har nya arbeten. Men så blir Jane funnen och uppsökt av FBI. De vill ha hem honom igen för att han återigen ska tjänstgöra, denna gång för FBI:s räkning. Jane tvekar. Vill han verkligen tillbaka till allt igen? Tillbaka till morden, våldet och människors mörka sidor. Till den värld som slukade honom helt i så många år? Han får lite hjälp på traven att bestämma sig. I samband med att han blir uppsökt i sin fristad möter han också en trevlig amerikansk kvinna som är där på semester. De klickar och tillbringar tid ihop. När hon sedan åker tillbaka till USA lämnar hon ett tomrum efter sig och Jane bestämmer sig trots allt för att det finns tillräckligt med skäl för att åka tillbaka. Men det är hans krav som gäller för att att det överhuvdtaget ska bli aktuellt. Han vill återigen arbeta med agent Lisbon och alla åtal mot honom ska avskrivas. FBI säger OK och Jane reser tillbaka till USA. Men väl där och i första mötet med FBI för att formalisera avtalet visar det sig att Jane är lurad. Han måste jobba i fem år med FBI, han blir bara villkorligt frigiven och kan när som helst, till FBI:s godtycke, slängas i fängelse. Och den sympatiska kvinnan han mötte visar sig tillhöra FBI, och är en del av komplotten... Och på den vägen rullar serien vidare!

 

The Mentalist är en av mina favoritserier. Jag tycker om skådespelarna, intrigerna, de psykologiska aspekterna och så finns det rätt mycket humor mellan varven. Det är mycket underhållande trots att det är en kriminalserie. Men den är en "snäll" sådan. The Mentalist visas i TV3, onsdagar kl 20.00. Jag sitter bänkad!

 

[Simon Baker och Robin Tunney i The Mentalist]

 

Middagsfavoriten just nu är tonfisksallad. Jag är glad att jag tycker om sallad i alla dess former då det är hälsosamt och nyttigt. Framför allt är det väl dressingen som gör rätten men den är inte onyttig i alla fall. :) Till tonfisksalladen brukar jag göra en vinegrette bestående av 1 tsk fransk senap, 1-2 msk vitvinsvinäger, 2-3 msk olivolja, salt och nymald svartpeppar. Det blir syrligt och gott. Förutom tonfisk tog jag denna gång en fransk salladsmix, ett kokt ägg, ekologiska coctailtomater, gurka och fetaost. Blir en repris på det ikväll igen vilket känns fräscht. Och det ger utrymme för en liten chokladbit till kvällsfikat...

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Jag har stort behov av lugna stunder i tillvaron. Stunder som bara är mina. Där jag kan bara vara, ta det lugnt, samla tankarna, låta axlarna sjunka ner, och gärna själv sjunka ner i soffan med en kopp te och fika. Gärna i sällskap med en god bok, en bra film eller ett glossigt magasin. Ibland i trevligt sällskap men oftast vill jag ha dessa stunder för mig själv för att få varva ner och hämta energi. En promenad kan fylla samma funktion. Dessa tillfällen är livsnödvändiga för mig. När tillvaron snurrar och förändras vare sig man vill det eller inte finns det alltid en viss trygghet och tröst i stunder som dessa. Men en värmande kopp Earl Grey. Sedan känns allt för det mesta lite bättre. Och det ges plats för en smula tillförsikt igen. Jag behöver det inför allt som komma skall. Det är en utmaning att försöka bevara lugnet och tilltron till sig själv när omständigheterna runt omkring en ändras. Hoppas på att stå stabilt förankrad när vinden blåser. Kierkegaard skrev: att våga är att förlora fotfästet en stund, att inte våga är att förlora sig själv. Jag hoppas att jag vågar när dessa ögonblick infinner sig, och att jag vinner mig själv när jag vågar. Så länge jag får våga i min egen takt och ta språnget när jag känner mig redo.

 

Måste bara visa några härliga bilder från huset i Frankrike där några soliga dagar tillbringades förra året. På terrassen som ligger utanför köket finns en fin liten hylla för örtodling. Och lägligt nog nära en vattenkälla. Det är bara att vrida på den vackra kranen så vattnas de grönskande örterna. I köket samlas oljor, kryddor och annat nödvändigt till matlagningen. Och på köksbordet står läckerheter till eftermiddagsfikat, inköpta i byns bageri. Kan inte bli så mycket bättre.

 

 

Igår blev det middag med familjen. En fyrarätters anrättning där vi hjälptes åt att laga maten vilket underlättar för alla. Till förrätt en god champinjonsoppa med konjak och grädde toppad med bacon. Varmrätt blev grillad oxfilé med klyftpotatis, grillad sparris och bearnaisesås. Därefter ostbricka (som jag själv hoppade över då jag var alldeles för mätt) och slutligen mandelflarn med vaniljglass och färska bär. Till detta blev det goda viner; ett vitt Chardonnay till förrätt, ett rött Amarone-vin till köttet och osten och till efterrrätten ett dessertvin som det är alldeles för lätt att dricka för mycket av. Välsmakande och trevligt. Och det blev lite rester över, inte fel till dagens middag...

 

 

 

 

Tycker att butikskedjan Mio har spottat upp sig de sista åren när det gäller snygga inredningsdetaljer. Friskt lånat från svenska klassiker, något annat går väl inte att säga om den här vasen som definitivt är inspirerad av Svenkt Tenns variant, men fint och så klart lite mer plånboksvänliga priser. Vaser, ljusstakar, textilier, vackert porslin - detaljer som lyfter ett hem. Och nu har även Mio lyft sig på området, både vad gäller i sortimentet och i hur man presenterar det i sina annonser. Snygga kompositioner rakt av!

 

 

Fiskgratäng är både gott och lätt att göra. Jag tyckte inte det tidigare men nu när man provat några gånger är det något som jag kan rekommendera.

 

Ingredienser
2 laxfilér

1 dl räkor

 

8-10 potatisar

1 dl mjölk

3 msk smör

1 ägg

salt/vitpeppar

 

1 dl vitt vin

2 dl crème fraiche

1/2 fiskbuljong

Dill (färsk eller fryst)

 

Gör så här
- Koka upp potatisen, Mosa/vispa sedan tillsammans mjölk och smör till ett lent mos. Krydda med sat och vitpeppar. Vispa i ett ägg. Då är moset klart.

- Gör vitvinssåsen medan potatisen kokar. Värm upp vitt vin och fiskbuljong. Efter att ha kokat några minuter häll i crème fraichen och låt koka upp. Om såsen är för sur kan du behöva tillsätta en knivsudd socker.

- Klicka ut potatismoset längs kanterna i en ugnsfast form. Lägg två tinade/eller färska laxfilér i mitten men se till att det blir plats kvar mellan fisk och potatismoset där du sedan häller vitvinssåsen så att den täcker fisken. Lägg även i några räkor om du har. Jag hade några frysta extra stora räkor som jag lade i samt klippte i dill för att det skulle se lite fräschare ut. 

- Gratinera i ugnen i ca 200 grader i ca 20 minuter. Om moset blir för bränt, ta bara undervärme ett tag och sedan övervärme på slutet för att få lite färg på moset.

 

 

Vad skönt det är med helgfrukostar. Att kunna äta i lugn och ro, gärna med färskt bröd och gott pålägg. Läsa tidningen och lägga lite mer tid på dukningen. Det har jag sagt tidigae men jag säger det igen för det är ett väldigt enkelt och effektivt sätt att sätta lite mer guldkant på tillvaron. En härlig mugg att dricka sitt morgonte ur, ett tänt ljus, en söt servett. Så här såg en av helgens frukostar ut.

 

Rosa assietter från Duka design, muggar PIP studio, servetter Haga Hem.

 

 

Åh vad jag tycker om rosor. När det är riktigt röda och riktigt lyser. Och så ska de dofta så klart. Den här buketten fick jag igår på alla hjärtans dag vilket så klart gjorde mig glad. Det blev en god middag hemma och sedan finalen i På spåret. Mina favoriter tog hem segern; sympatiska Helena von Zweigbergk och Göran Everdahl som jag har lyssnat många gånger på i radioklassikern Spanarna. Nåväl, en bukett med snittblommor lyser verkligen upp rummet. Och jag hoppas den håller länge. Precis som kärleken... ;)

 

Nu är det dags för en tur till det stora möbelvaruhuset igen. Lördagsnöje!

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Alla hjärtans dag idag. Och framför allt fredag! Lika underbart varje vecka. Fredagarna känns trevliga och lite lugnare nu när det bara är kurs som står på agendan. Efter dagens utbildningspass ska jag möta upp kärleken på stan och äta en god middag. Ser fram emot några lediga dagar. Hoppas att du får en bra fredag och skön helg!

 

Det stora vita hjärtat med blommönster är från Miljögården och inköpt hos Blomsterhuset i Bollebygd.

 

 

 

Visa några fina produkter i pastell, nyanser i rosa och turkost som jag för det mesta tycker om. Pigga och glada färger, särskilt fint i heminredning och detaljer som porslin, husgeråd och textilier. Den fina spegeln med rosa kant hade gärna fått flytta in hos mig. PIP Studio gör det härliga porslinet med blomster- och fågelmönster. Jag har några mugger från detta märke och det är alltid en njutning att dricka ur dessa. Assietterna och skålarna är mycket vackra och lyfter dukningen på ett enkelt sätt. Även handdukarna är väldigt fina. Skulle definitivt pigga upp badrummet hemma. Dessa bilder är tagna i butiken IEMS på Frölunda torg.

 

Idag blev det en runda i butikerna, främst med inredningsfokus för att få lite inspiration och nya intryck. Först en sväng till Erikshjälpen i Högsbo industriområde, därefter tillbringades tid på Frölunda torg och då främst inredningsbutiken IEMS. Jag gillar vad jag ser hos IEMS. Snyggt skyltat och härliga färger. Ganska mustiga och mättade nyanser såsom bourdeaux, syren, plommon, apelsin, guld och koppar. Naturen verkar fortfarande göra stora avtryck i inredningen. Tycker jag ser småfåglar, ugglor, fjärilar och blomster överallt just nu. Jag blir alltid så sugen på inköp i den här butiken men höll mig och gjorde några mentala noteringar istället. Som t.ex. den läckra spegeln med kopparkant och kedja. Slutligen var det dags för IKEA där det blev både fika och några söta ljuslyktor i shoppingväskan. En trevlig inredningsrunda denna lördag som det gärna kan bli repris på när som helst. :)

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Det är ofrånkomligt att även litterära figurer går i pension, i alla fall om upphovsmakaren vill ha det på det viset. Så blev i alla fall resultatet med författaren Ian Rankin och hans vid det här laget välkände kriminalkommissarie John Rebus, den skotska polisens sista utpost. Rebus är en man som är luttrad, erfaren och utan illusioner. Med ett stort engagemang och envishet i sitt yrkesutövande. Under sina över 20 år inom polisen har han löst otaliga brott och stött på korrumperade poliser, politiker och människor som försöker sko sig på andra. Människor som försöker ta genvägar i livet och agera utanför lagens råmärken. Även Rebus har tagit några sådana vägar genom åren och han har inte alltid velat spela efter de regler som finns. Visserligen har det gjort att han många gånger har löst brotten tack vare detta, och påskyndat bekännelser och lösningens uppdagande, men det har också gjort honom till en besvärlig, ganska obekväm figur i de flesta chefers ögon. Rebus är mannen som går sin egen väg helt enkelt. Ofta i sällskap med sin rätt mycket yngre kvinnliga kollega, den sympatiska Siobhan Clarke, som han vill lära upp och ge vidare varje förhörstricks, varje snabbare väg till lösning som han plockat på sig som polis.

 

I Rebus sista fall är det inte många dagar kvar tills Rebus går i pension. Och han försöker in i det sista lära Siobhan allt han kan. Med blandat resultat. Denna gång blir en rysk poet brutalt ihjälslagen i Edinburgh. Och som av en händelse besöker en rysk delegation med rika affärsmän staden samtidigt. Och som tas emot av några höga politiker och inflytelserika bankchefer. Det är mycket som står på spel. Framtida investeringar i regionen, viktiga kontakter och samarbeten. Men Rebus är sällan den som låter sig stoppas av mäktiga mäns och kvinnors påverkan. Snarare tvärtom. Han triggas igång extra mycket av att veta att någon försöker stoppa honom. Den här romanen är aningen mer ljummen än vad Rebus-historierna brukar vara. Kanske är det åldern eller antalet böcker som tar ut sin rätt. Rebus är ju trots allt på väg rakt in i kaklet. Men det fina samspelet mellan Rebus ochSiobhan är detsamma och lyfter boken. Dialogerna dem emellan är underhållande. Deckargåtan är hyfsat spännande att följa men får på något sätt en underordnad roll, i alla fall i min läsning. Mer framträdande är Rebus reflektioner kring sitt förestående uttåg ur polisväsendet. Rebus hängivenhet har alltid varit oerhört stark, på gränsen till destruktiv. Hur kommer livet att bli när man inte andas och lever sitt jobb längre? Och hur ska livet te sig utan det nära samarbetet och den dagliga kontakten med Siobhan? Oavsett vilket fokus man kan läsa in i den här romanen är Rebus alltid Rebus. Envis, tjurig och underhållande. Det är klart man vill följa med Rebus i hans sista fall till sista sidan.

 

Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!

Ett litet mecka för second hand intresserade. Så kan Reningsborg enklast beskrivas. I utkanten av staden, i Frölunda, finns en stor byggnad som inte ser ut något för världen men på insidan finns här guldkorn. Reningsborg innehåller fynd av alla de slag; möbler, textilier, husgeråd, böcker, kläder, skor, prydnadssaker, lampor med mera! Reningsborg har öppet två dagar i veckan, onsdagar kl 16-19 och lördagar 10-13. Jag såg mycket fint och särskilt sugen blev jag på de söta koppardetaljerna som jag ställde ihop i ett eget stilleben på hyllan. Det var tydligen fler som tyckte likadant därför hela trion var borta efter ett tag. Silver, bricka med hästmotiv, gamla ramar, fin kanna i emalj från Kockum. Försvann också fort. Ett vackert slagbord fanns där, ett klassiskt med ren träyta, två uppfällbara sidor och en låda i mitten. Hade gjorts sig bra hemma... För egen del fyndade jag några stuvbitar med tema blått som kanske kan bli duk/kuddfodral vid tillfälle.

 

Är du intresserad av second hand ta dig en tur till Reningsborg. Jag besökte som sagt butiken i Frölunda men det finns även en i Angered som har öppet endast på lördagar. Det finns även en lagershop med kontorsmöbler på nätet för dig som vill sitta vid datorn i lugn och ro och titta.

 

 

De två senaste middagarna har det blivit en riktigt god sallad. Den har innehållit serranoskinka, coctailtomater, fetaost, goda spanska oliver, och så vanlig kruksallad och gurka på det. En enkel vinegrette-dressing på olivolja, balsamvinäger, torkad oregano, salt och peppar gav fin smak. Enkelt och gott. Ingen pasta, potatis eller ris så långt ögat kan se. :) Middagarna i LCHF-stil är mycket enklare att få till än frukosten.

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Så här har min frukost sett ut de senaste dagarna. Yogurt med honung och blåbär. Några skivor melon, juice och te. Det är en riktig sommarfrukost, det är bara temperaturen och vädret utomhus som ska justeras också...;) Jag har som sagt tagit bort kolhydraterna dvs de goda frukostmackorna. Måste erkänna att jag saknar dem. Får se hur länge jag gör detta. Jag blir inte jättemätt heller så jag kommer lägga till ett kokt ägg också, alternativt grönsaker och några ostbitar.

 

Det var ganska fint väder idag; ljust och lite sol på himlen så det blev en promenad genom staden med sikte på att besöka Myrorna med en vän och sedan strosa vidare genom Haga. Där är det alltid trevligt att kika in i butiken Haga hem som har många trevliga inredningsaccessoarer, mode och smycken. Alltid kul att titta för att få inspiration. Jag såg en hel del vitt, fattigmanssilver och rosa vilket känns vårigt fräscht. Därefter var det dags för en trevlig fika på Café Husaren som serverar Göteborgs största kanelbullar. Ingen bulle denna gång men väl en god kopp Earl Grey.

 

Igår gjorde jag några fynd i butikernas rea. En härlig sjal från COS bland annat. Den spanade jag in redan i somras och nu när den var nedsatt till halva priset slog jag till. Jag gillar verkligen sjalar och den här nyansen tycker jag mycket om. Känns vårfräsch och pigg. Hos Zara blev det ett linne i puderrosa och en nätt grå stickad kofta. Grått är en annan favoritfärg som jag ständigt återkommer till. Det är lite lättare och gladare än svart och fungerar bra oavsett årstid. Jag glädjer mig över att det var väldigt bra pris på det inhandlade men nu får det vara färdigshoppat den här månaden. Tror jag. :)

 

Så är han äntligen tillbaka igen. Benedict Cumberbatch som den intelligenta detektiven Sherlock Holmes, sir Arthur Conan Doyles klassiska romanfigur. Cumberbatch är karismatisk och fångar Sherlocks säregenhet på ett mycket eget elegant och trovärdigt sätt. Handlingen har vunnit på att placeras in i nutida London och kan använda all modern teknik som står till buds. Men trots alla högteknologiska spårnings- och kommunikationsmöjligheter är det Sherlocks slutledningsförmåga som är det bästa verktyget i jakten på bovarna. Och så klart medhjälparen Dr John Watson som spelas med återhållsam underliggande humor av Martin Freeman. De både roliga och smarta replikskiftena mellan Sherlock och Watson lyfter handlingen. Det märks att skådespelarna trivs både med varandra och sina rollfigurer. Sherlock och Watson står för ett samarbete som ger positiva synergieffekter där den ena står för kvickhet och extraordinärt skarpsinne, den andre för en mer pragmatisk och jordnära förankring.

 

Jag gillar Sherlock väldigt mycket. Det är underhållande, välformulerat och smart. Och så har man vävt in det bästa av teknologiska framsteg på ett mycket visuellt och intelligent sätt. Den tredje säsongen av Sherlock startar ikväll på SVT1 kl 21.30. Passa på att följa mästerdetektiven igen nu när du har chansen!