På stan
[Foto: Hemmakatten]
Under helgen blev det några timmar på stan med en kompis. Det blev lite reaspan och fika. Och så en nästan obligatorisk tur till butiken Balders Hage. Somrigt, sött och snyggt presenterat. Som vanligt.
Så har jobbet börjat igen. Det är lite chockartad efter fyra veckors ledighet. Försöker mig på en mjukstart den här veckan.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
Blomsterprakt
[Foto: Hemmakatten]
Det spirar och grönskar på Käringön. Den lilla täppan är omgärdad av blommor och vinbärsbuskar. Det hade varit roligt att ha en egen liten täppa att odla på; grönsaker, bär, blomster. Jag tycker det är roligt med planteringar och när jag väl engagerar mig brukar jag ta mig tid, läsa in mig på ämnet och göra mitt bästa. Det skulle bli likadant med trädgårdsarbete. Det är så härligt att få någonting att växa och spira från ens egna händer, tankar och arbete. Tills jag får egen möjlighet att odla njuter jag av det som finns runt omkring mig, och av andras fina insatser på området. Och planterar om i lådorna på balkongen...
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
Liseberg
[Foto: Hemmakatten]
Stora delar av gårdagen tillbringades på ett stekhett och fullknökat Liseberg med syskonbarnen. Men vad roligt det är att tillbringa tid med de små. Vi röjde runt i Kaninlandet och det nybyggda lekhuset med gångbroar, rutschkanor och tunnlar, tittade på den roliga trollerishowen Magiska fullträffar 3 (!) gånger, åkte Kaninresan, radiobilar och spelade på choklad- och kramhjul. Inga vinster tyvärr men ett säkert kort är alltid Fiskdammen. Där blir det napp varje gång...
Men det häftigaste intrycket på småkillarna stod inte Lisebersbesöket för utan titten in i mitt cykelförråd där de fick se min cykel. De fick inspektera, klämma och känna. Det "ooh-ades" och "aah-ades" när jag berättade om de 27 växlarna och de fick prova de två handbromsarna. De var nog en smula imponerade. Men så får man även höra sanningen från barn: "Varför är cykeln så smutsig?" var en fråga som kom ganska så omgående. Ehmm, det blir till att putsa upp den vita springaren inför nästa visning...
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
Havskräftor
[Foto: Hemmakatten]
Havskräftor är bland det godaste sommarmaten har att erbjuda på Käringön. Fångade och kokade på plats. Smakar ljuvligt i kvällsolen på altanen. Perfekt inledning på middagen som sedan följdes av kantarellpaj och fräsch sallad. Inte bara maten är en njutning för ögat, även omgivningarna och den blomstrande rosenbusken...
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
Söndagmiddag under Bar Himmel
[Foto: Hemmakatten]
Bar Himmel bjuder på är ett perfekt span- och solläge. Antingen om du vill äta eller ta något att dricka vid borden, eller om du bara enkelt vill ta med dig ditt glas vin eller öl och slå dig ner vid den maffiga trappan nedanför Konstmuseumet. Det känns italienskt. Det känns Göteborgskt. I en härlig kombination. Här går det att sitta länge och se solen gå ner framför Poseidon. Rekommenderas så länge årstiden är inne för när solen och värmen sinar slår Bar Himmel igen sina portar. Så passa på nu medan vädret är fint!
[Foto: Hemmakatten]
Kvällen till ära premiärbar jag min fina klänning från Barcelona, födelsedagspresenten som är min favorit. Armband från Millami.
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
Sommarmiddag
[Foto: Hemmakatten]
Middag i kvällsolen på Käringön med familjen är en bra avslutning på denna veckas besök (imorgon är det dags att dra sig hemåt igen). Middagen smakade i alla fall ljuvligt med Käringö-fångad färsk makrill som grillats med omsorg, färskpotatis, citronmajonnäs (majjo/gräddfil/salt/peppar/citronsaft) och god grönsallad. Smakade väldigt somrigt och gott efter soliga timmar på klipporna och flera dopp i havet samt en joggingrunda. Ha en fortsatt fin helg.
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
Knäckebröd
[Foto: Hemmakatten]
Besök på Käringön innebär alltid väldigt god mat. Detta knäckebröd med god krabbröra bjöds det på första kvällen. Här kommer receptet på brödet!
2 dl mjöl majsmjöl
1 dl solrosfrö
1/2 dl pumpakärnor
1/2 dl sesamfrö
1/2 dl linfrö
1/2 dl rapsolja
2 dl "kokhett" vatten
Blanda alla frön, häll i rapsolja - blanda. Koka upp vattnet och häll det direkt över frö- och mjölblandningen. Häll ut på plåt med bakplåtspapper, lägg över ett bakplåtspapper och tryck ut över hela plåten. Ta bort pappret och strö över lite flingsalt. Markera rutor med vass kniv innan bakningen så blir det lättare att bryta efteråt.
Grädda brödet i 50 minuter i 150 grader.
Krabbröran görs på krabba från fiskbutiken, philadelphiaost samt lite rosépeppar och rivet limeskal.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
Tur till Halland
[Foto: Hemmakatten. Tylösand]
I början av maj - Kristi Himmelsfärd - gjordes en tur ner till Halland. Besök vid långvågsradiostationen Grimeton som togs i drift 1924 och som möjliggjorde kommunikation under andra världskriget över Atlanten. Ett världsarv som är roligt att besöka om man är teknikintresserad. Sedan vidare söderut. Nästa stopp Tylösand. Det blev en härlig promenad på stranden längs havet. Vädret visade sig från sin bästa sida och solen värme. Stämningen var elektrisk. Sedan vidare till Halmstad. En skön bastu och god middag fick avrunda kvällen.
Nästa dag blev det lite sightseeing i staden innan det var dags att styra kosan hemåt. Det blev några stopp på hemvägen. Först Hallandsgården, en samling av gamla hus från 1700-1800-talet. Här finns också sommaröppet kafé och bl.a. midsommarfirande. Sedan följde ett besök i en keramikverkstad där det bland annat brändes rakukeramik (vad kul det är med hantverk) och slutligen mjölkgården Wapnö där vi fick vara med om en spännande kalvning. Wapnö säljer egenproducerade goda produkter i sin gårdsbutik. Det blev både entrecôte, ostar, fil och nyplockad vårsparris som fick följa med hem och utgöra stora delar av kvällens middag. En kort men intensiv resa med mycket innehåll, härlig stämning och fin gemenskap. Saknaden i stor.
Grimeton
Tylösand
[Foto: Hemmakatten]
Halmstad
[Foto: Hemmakatten]
Hallandsgården
[Foto: Hemmakatten]
Wapnö
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
Turkiskt på Tara´s
[Foto: Hemmakatten]
Middag på den turkiska restaurangen Tara´s på Södra vägen. En trogen favorit som alltid håller. Prisvärt, mycket på tallriken och gott. Det blev lammkotletter med örtpotatis och grillade grönsaker denna gång. Uteserveringen är en skön plats att vara på dessa ljumma sommarkvällar.
Det var bra för mig att komma ut lite också och få en kort paus från allt grubblande.
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
Dopp
[Foto: Hemmakatten]
I måndags blev det premiärdopp i havet här hemma på Västkusten. En skön båttur ut i det fina vädret resulterade i både bad (om än kort) och god tonfisk/fetaostsallad. Timmarna ute på havet blir ett fint minne.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
Fiskebäck
[Foto: Hemmakatten]
Idag blev det en cykeltur till havet och Fiskebäck vilket passar bra när sommarvädret visar sig från sin bästa sida. Klippor, sol och hav i bra kombination. En deckare, lite fika och sedan är man "hemma".
© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten
Mina texter & bilder får ej kopieras eller användas utan mitt tillstånd.
