Inspirationsgalleri
[Foto: Från Sköna hems bildgalleri]
Tidningen Sköna hem satsar allt mer på sin webbsida vilket är mycket trevligt. Det finns ett bildgalleri fullt av inspiration från hem som varit med som reportage i tidningen. Det bjuds på både trädgårdar, lägenheter, hus, balkonger, stilleben i de flesta genrer och stilsmaker. Det mesta får plats och bilderna är härliga att titta på. Det går att tillbringa många timmar med att klicka runt i detta galleri, få idéer eller bara för att njuta av de vackra arrangemangen. Rekommenderas för inredningsintresserade!
Jag har plockat ut några inspirationsbilder som tilltalar mig just denna onsdag. Det blir en blandad kompott.
[Foto: Från Sköna hems bildgalleri]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Fika + shopping = sant
[Foto: Hemmakatten]
Jag har upptäckt ett nytt fikaställe. För ett tag sedan när jag och en vän strosade på stan och besökte Hemtex här i Göteborg visar det sig att det har öppnat inte bara ett utan två café i anslutning till butiken. På ena sidan mot Vallgatan ligger nu i butikens entré en salladsbar, och i andra änden av butiken mot Kungsgatan har Espresso House tagit plats. Trevligt! Och ett smart sätt att få in mer folk till butiken tycker jag. Ena stunden står man och rotar bland bäddtextilier, och i nästa sitter man vid ett cafébord och tar en paus. Enda minus så här års är att det blir en aning dragit från entrédörrarna. Men annars - tummen upp för konceptet!
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Avkoppling
[Foto: Hemmakatten]
Idag unnar jag mig en god glass; vanilj med överdrag av choklad och mandel, vilket är en av mina favoriter från Willys. En liten belöning efter uppladdning och urladdning på jobbet. Känner mig nöjd med resultatet och kopplar nu av i soffan framför tv och bara njuter av att det är kväll. Lugn och ro. Och vila. Skönt! Nu kommer resten av veckan gå snabbt och lätt efter dagens "puckel". Spånar lite på vad jag ska ha på mig till helgens fest. Det är tema film & filmkaraktärer vilket ska bli väldigt kul. Både att komma på själv vad jag ska ha på mig samt att se vad de andra har valt för utstyrslar. Att tänka på outfits är verkligen angenäma bekymmer. Hoppas att du har en skön kväll!
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Amazing
[Foto: Hemmakatten]
Vet inte om det bara är jag men har vi inte redan nu förstått vem som ska vinna Melodifestivalen i år? Efter Dannys framträdande igår känns det ganska givet. Även om jag blev förvånad över att hans annars så säkra sång svajade en aning. Nerver? Hög danspuls? Och även om jag tror att min personliga favorit Loreen kommer att ge honom en hård match om två veckor. Nåväl, jag tycker om texten och energin i Dannys låt Amazing och försöker behålla den känslan under dagen här. Jag behöver vara alert och skärpt då jag förbereder en presentation till imorgon. Jag tar inte bara musik till hjälp utan även smarrigt matintag i form av bake-off ciabatta. Finns det något enklare? 10 minuter i ugnen och det sprider sig en ljuvlig väldoft i hela köket och smaken sedan... Mums!
Gult frukostporslin från Bruka design, servett Marimekko.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Grönt
[Foto: Hemmakatten]
Vilket väder lördagen har bjudit på! Strålande sol och det kändes faktiskt riktigt varmt. Jag tog mig en rejäl långpromenad och kände hur vårkänslorna kom över mig. Nu är vi på rätt spår. Äntligen! För att fira den begynnande våren (även om jag vet att det är ett tag kvar), blir det några inslag med spirande grönt. Inspiration inför det som komma skall. Alla bilderna är från Village på Korsgatan i Göteborg.
Ha en fin lördagkväll!
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Snygg dansk
[Foto: Skärmdump från Eilersen.eu]
Surfade runt en stund på Eilersens hemsida och konstaterar för mig själv att danskarna, de kan design! Soffa efter soffa som stylats in i fräscha miljöer. Och det estetiska sinner säger: Vill ha! Plånboken svarar: Nej! Tur att drömmar är gratis. Min favoritmodell från Eilersen heter Great Lift med breda och djupa sittdynor, samt en rygg som går att ställa i två olika lägen beroende på hur djupt du vill softa. Nackstöden kommer också med vilket är skönt att luta huvudet mot. Visst är dansk design snygg?
[Foto: Skärmdump från Eilersen.eu]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Firande
[Foto: Hemmakatten]
Telefonjacket är urdraget, mobiltelefonen avstängd, persiennerna neddragna, ytterdörren låst. Nej, inte riktigt så allvarligt men väl tända ljus, favoritprogrammet på tv, hett i koppen och en STOR semla. Här ska firas! Att det är torsdag och att helgen närmar sig. Ja, och så har en liten prinsessa sett dagens ljus. Det kan också få vara med på ett hörn. Men framför allt en lugn stund och ett gott bakverk. Och så The Mentalist som jag har skrivit om tidigare. TV8 har den goda smaken att visa alla avsnitten från början i repris. Varje vardag kl 20.00. (Och nya avsnitt visas även i TV3, söndagskvällar). En högtidsstund med Mr Simon Baker. Jo jag tackar. Som grädde på moset. Fast denna gång som grädden i semlan. Lika njutningsfull ungefär.
Trevlig kväll!
Mugg från Greengate, fat IB Laursen, genomskinliga ljushållare Lisbeth Dahl samt blå ljushållare från Grandma´s. Servett Broste.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Bra start
[Foto: Hemmakatten]
En bra start sätter tonen för resten av dagen. Jag började denna dag med ett rejält energitillskott i form av müsli och vaniljyogurt. Jag har faktiskt övergivit den tråkiga pappersförpackningen till müslin för en snyggare variant. En glasburk från Balders Hage som är finare att ha framme på köksbänken. Skål från IB Laursen och servett från IKEA. Energin behövs för dagens fixar- och fejaraktiviteter. Tvätt, städning, handla mat och förhoppningsvis en lätt joggingtur om inte förkylningen och kroppen sätter stopp för det. Hoppas att du har en skön onsdag!
En låt som jag gillar just nu är Närme med Sonja Aldén. Fin, inte sant?!
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Trivsamt
[Foto: Hemmakatten]
I helgen blev det tillfälle till en trevlig fika med delar av familjen. Jag uppskattar dessa små stunder av trivsamhet, samtal och umgänge. Avslappnat och bra nivå. Intressanta ämnen som avhandlas och kloka tankar/råd. Det är inte alla som kan umgås med sina familjer, men jag är tacksam för att jag kan det och för att jag har en familj som jag bryr mig om och där jag känner att känslan är ömsesidig. Så tack familjen för trivsamma stunder!
Vacker ljusstake "Vänskapsknuten" design Josef Frank. Svenkt Tenn är återförsäljare. Mugg med säsongsmönster från Design House Stockholm samt rökgrått vattenglas och Savoy-vas från Iittala.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Tetillbehör
[Foto: Hemmakatten]
I butiken Village på Korsgatan finns trevliga tillbehör till tedrickandet. Särskilt gillar jag den här tekannan som har fått en stickad hätta i knalligt rosa. Allt för att behålla värmen i kannan en stund extra. En rolig färgklick tycker jag. Söta burkar & tepåsar med poetiska namn som Lycka och Kärlek. Muggar med grafisk text, fina servetter, vackra våningsfat till kakor eller snittar. Ja, här finns det mesta för att skapa en färgglad Afternoon Tea eller bara en mysig kvällsfika.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Dubbel x 2
[Foto: Hemmakatten]
Igår kväll testade jag något helt nytt i matväg. Visserligen är det ingen ny företeelse inom restaurang- och matbranschen, men för mina smaklökar var det premiär. Restaurang Dubbel Dubbel som huserar på Kastellgatan i Linnéområdet, är en liten guldgruva för den som tycker om det kinesiska köket. De igenimmade stora glasfönstren ut mot gatan skvallrar om hög stämning och hög temperatur. Och fullsatt lokal. Alla de små spartanska träborden är upptagna och vid den alggröna baren är det skönt häng med drinkar och skratt. Lokalen är minimalistiskt inredd med enkla träbord och stora glödlampor som hänger i tjocka svarta sladdar från taket. Träväggarna är målade med färgstarka vertikala ränder. I samma toner som maten. Det ger ett samlat och snyggt helhetsintryck.
Vi får det sista bordet och sjunker ner för att begrunda den röda menyn. Här finns dumplings och wontons i olika varianter från både norra och södra Kina. Vi testar en meny för två där olika sallader, såser och dumplings på fläsk, biff och tofu ingår. Min favorit är ändå det som serveras först; en skön "boll" som heter "anka i mantao" som kombinerar anka, ost och en god stark hoisinsås. Hade kunnat mumsa på bara sådana aftonen lång. Ju längre kvällen går desto högre stämning i lokalen, och desto bättre musik från baren. Ett perfekt ställe att inleda kvällen på för att sedan gå vidare eller för att göra så som vi gjorde; stanna och avnjuta några timmar med lätt och smakrik mat. Dubbel Dubbel rekommenderas!
[Foto: Hemmakatten]
PS. Nej du ser inte suddigt. Det är bilderna som är suddiga. Men det blir lätt så vid nattsudd...Eller jag menar med en kamera som inte fungerar så bra inomhus. :) DS.
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Blå inspiration
[Foto: Hemmakatten]
Jo då, jag fortsätter på det blå spåret och visar några inspirationsbilder med färgsprakande fina produkter från Marimekko. Butiken Klara of Sweden har mycket trevligt att bjuda på. Som en godisbutik med klara härliga färger och söta, aptitretande former. Det är bara att välja och vraka. Den estetiska ådran njuter, tyvärr kan jag inte säga detsamma om plånboken. Det är en smula "pricy" så det får ofta stanna vid en titt. Men en ny plåtburk till teet måste jag väl ändå snart unna mig? Eller en fin vårmugg? :) Jag får anledning att återkomma!
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Lycka
[Foto: Hemmakatten]
Lycka kan vara att stanna upp en stund, ta en kopp te och njuta av nuet. Att smaka av hembakade biscotti och känna tacksamhet över det som fungerar, över det goda i livet. Att njuta av en vacker keramikmugg och glädjas åt att helgen är nära. Lycka är också att vara tillsammans med människor jag trivs med, med den jag gillar. Förhoppningsvis blir det mer av den varan framöver. Hoppas att du har några fina dagar framför dig och har en underbar fredag!
Mugg och liten saltskål/ljushållare från Vävra keramik. Och apropå brickor som jag tycker om. Här är en färggrann liten oval favorit från Almedahls. Recept på saffransbiscotti hittar du här.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Brickor
[Foto: Hemmakatten]
Jag är väldigt förtjust i brickor och har många varianter i mitt hem. De är perfekta som just brickor, eller som underlag i ett stilleben eller kan fungera som uppläggningsfat eller tallrik till fikat. Särskilt gillar jag dessa brickor från Malin Westberg. Lekfull form, härliga färger och söta mönster med blommor och prickar. Säkert lika söta att ha i hemmet. Det finns även disktrasor och handdukar i samma mönster. Jättefina om du frågar mig. Just dessa finns i butiken Haga Hem, men Malin Westbergs produkter står lite varstans att finna.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Turkosa toner
[Foto: Hemmakatten]
Jag längtar efter färg och härom dagen var det den här härliga blå nyansen som fångade mitt öga extra mycket. Turkosa toner var jag än vilade blicken. En färg som definitivt piggar upp vilket rum som helst. Vi tog en sväng till Åhléns som har många fina detaljer i denna nyans. Vi gick också en stund på IEMS, som har mitt favoritporslin från PIP Studio samt många underbara fat från Mateus. Och sedan när vi hade fått tillräckligt med intryck och inspiration från butikerna slog vi oss ner på mysiga Le Pain Francais på Vallgatan. Baguette med getoströra slår det mesta. Det var en trevlig stund för samtal och för att vila fötterna. När energidepåerna var påfyllda igen och vi gick ut i den kalla luften möttes vi av en vacker röd himmel. Då gillar jag livet. En uppfriskande promenad tog mig hemåt och påsen slog mot benen. Några turkosa ljus fick faktiskt följa med hem...
Ha en fin onsdag!
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Valentin
[Foto: Hemmakatten]
Alla vet vilken dag det är denna 14 februari. Alla hjärtans dag. Jag tycker egentligen att varje dag kan inrymma tillfällen då man uttrycker vad man känner inför andra. Särskilt positiv bekräftelse går det aldrig att få för mycket av. Varje dag kan vara en "kärleksdag" i detta fall. Det behövs inte en speciell dag för att uppmärksamma den man tycker om, men samtidigt kan det väl vara en så god anledning som någon att säga att man gillar någon. Att verkligen uttrycka sina känslor. Så om du har någon som du tycker om - tala om eller visa det för den härliga människan. Idag. Happy Valentine!
Dagen till ära blir det några rader från en omtyckt dikt av Nils Ferlin:
I folkviseton
Kärleken kommer och kärleken går,
ingen kan tyda dess lagar.
Med dig vill jag följa i vinter och vår
och alla min levnads dagar.
Kärleken är så förunderligt stark
kuvas av intet i världen.
Rosor slår ut i den hårdaste mark
som sol över mörka gärden.
Mitt hjärta är ditt,
ditt hjärta är mitt
och aldrig jag lämnar det åter.
Min lycka är din,
din lycka är min
och gråten är min när du gråter.
[Foto: Hemmakatten]
Interiörbilderna är tagna i den trevliga butiken Market 29 i Haga i Göteborg.
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Spirande
[Foto: Hemmakatten]
Igår tog vi en tur till butiken Village på Korsgatan i Göteborg. Våren har anlänt om man ser till färgerna som dominerar i butiken; limegrönt, härligt lila och rosa och sprakande turkost. Glada blommiga mönster på dukar och kuddfodral, vackra vaser med spirande grönska. Det märks att fler än jag vill ha vår omgående.
Måndag igen. En bra start på veckan är alltid trevligt att få. Ska försöka se till att det blir så idag. Välja glädje ni vet... Vi hörs!
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Glasklart
[Foto: Hemmakatten]
Det är temadags på Fabriken igen och denna gång är det glas som är i fokus. Ett tacksamt tema då jag tycker om glas i alla dess former. Som bruksföremål, som prydnad. Min absoluta favoritvas, och turligt nog i glas, är den klassiska Savoy-skålen från Iittala. Tröttnar aldrig på dess vackra vågade form. Ett objekt som kommer att hålla för evigt. Till vasen matchar jag med Kivi-lyktor från samma företag. Och som bas mitt glasbord som har varit en trotjänare i många år inköpt hos The Home Company. Perfekt som förvaringsmöbel till mina många magasin. I bakgrunden skymtar en möbel som jag tycker är den finaste i mitt hem: vitrinskåpet Snö av Thomas Sandell. En pjäs jag ofta vilar ögonen på när jag myser i soffan.
Strålande sol denna söndag. Det är dags för en promenad ner mot stan och möta upp en god vän för fika och inspirationsrunda i butikerna. Ha en skön söndag!
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Aptitretande
[Foto: Hemmakatten]
Fastän jag själv sitter och mumsar på en väldigt god och rejäl frukost med bake-off ciabatta, där den ena halvan har min favoritkombo fransk senap/majonnäs, rökt skinka och tomat, kan jag inte låta bli att känna mig sugen på det som visas på tv. Per Moberg i högform framför sin utomhusgrill i storleksordning utomjordiskt tefat där han grillar skivad råstekt potatis, en stor köttbit och gör smältande kryddsmör. Det ser oerhört aptitretande ut och jag hade lugnt kunnat äta av denna måltid också. Nu direkt! :) Jag tycker att "Vad blir det för mat" är ett av de trevligaste matprogrammen för tillfället. Alltid smakrik mat, stora manér i köket och humor med självdistans från Mobers sida. Och inte minst en genuin kärlek för matlagning och mat. En lyckad kombination och ett framgångsrecept för underhållande tv.
Snart är det dags att ta tag i denna dag på riktigt. Några praktiska göromål står på agendan, möjligtvis också en fyndartur på stan och sedan träffa en tjejkompis "på lokal" vilket jag ser fram emot. Tjejsnack över ett glas vin eller en kopp te är bland det trevligaste som finns.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Blåbärspaj
[Foto: Hemmakatten]
Fredag verkar vara fikadag. Det har i alla fall blivit så de senaste fredagarna. Jag har definitivt fastnat för smulpajer, så även denna gång även om jag försöker variera mig och ha blåbär istället för äpplen, samt kokos istället för hasselnötter i smulpajdegen. Gott är det i alla fall och kul att baka. Och servering i portionsskålar ser trevligt ut. Inte sant? Skönt med fredag. Undrar om det ändå inte är veckans bästa dag. På många sätt. Ha en fin kväll!
Smuldeg
100 g smör
1,5 dl havregryn
1 dl mjöl
1 msk sirap
1-3 msk cocosflingor
Fyllning
1 paket frysta blåbär, 225 gram
2 msk socker
1 tsk vaniljsocker
0,5 msk potatismjöl
Smält smöret och blanda sedan i alla torra ingredienser till en smulig deg. Tina blåbären och blanda i socker, vaniljsocker samt potatismjöl. Fyll en hel pajform eller fyra mindre små skålar. Börja med blåbären. Lägg sedan över smulpajen i ett tätt lager. Grädda i ugnen i ca 175 grader i 25 minuter. Servera med vaniljglass eller vaniljsås. Jag slog till och gjorde en sås från grunden på vaniljstång. Recept på vaniljsås hittar du här.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Nya material
[Foto: Nina Broberg, IKEA Livet Hemma]
IKEA Livet hemma fortsätter att inspirera och visar inspirationsbilder utifrån de senaste trenderna på materialfronten. Det ska var rustikt, tungt och handfast - med gjutjärn och rå betong i spetsen å ena sidan, eller fjäderlätt och formbart - som näver och furu å andra sidan. Och den tredje trenden är det enkla avskalade; minimalistiskt och vitt med Japan som förebild. Bilderna tycker jag talar sitt tydliga språk. Jag har inte så många svarta accessoarer hemma men när jag ser bilden ovan blir jag sugen att i alla fall ta fram det jag har och bilda svarta små stilleben. Med kökets gjutjärngryta i centrum. Ett projekt för helgen kanske?
[Foto: IKEA Livet Hemma]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Favorit i repris
[Foto: Hemmakatten]
Igår lagade jag en favorit till middag; quesadillas och sedan en efterrätt som jag aldrig har provat innan i form av chokladfondant. Den första lätt och god, den andra svårare än väntat då jag tyvärr lät den så inne i ugnen för länge. Men om jag börjar med huvudrätten så görs den så här:
Quesadillas
Jag utgår från två tortillabröd (medium storlek, fullkorn). Brer på ett lager med philadelphiaost på bägge på det som fungerar som "insidor". På det tortillabröd som jag har som botten lägger jag sedan skinka (kan vara rökt eller lufttorkad), ruccolasallad, skivade coctailtomater samt några skivor vanlig ost. Därefter lägger jag på locket, dvs det andra tortillabrödet (med den bredda ostsidan nedåt). Sedan är det bara att lägga i en stekpanna och vända några gånger tills osten inuti är smält och brödet fått en fin yta. Klart! Serveras med en god sallad och ett glas rött eller en svalkande öl!
Två tortillabröd räcker till två personer om man är liten i maten, men jag gjorde i detta fall två omgångar, dvs 2x2 tortillabröd.
Chokladfondant (4 personer)
2 msk socker
100 gram smör
100 g mörk choklad
2 äggulor + 2 hela ägg
2 msk vetemjöl
Vispa smör och socker poröst. Vispa i äggulorna, sedan äggen. Smält chokladen i vattenbad och häll i smeten. Vispa ner vetemjöl. Häll sedan upp smeten i fyra små formar som du har smörat på insidan och ev hällt kakao i. Så här långt går att förbereda och sedan ställa i kylen. Innan servering: sätt formarna längre ner i ugnen och grädda i 200 grader i 10 minter. Här skulle jag minimera antalet minuter till 8 då mina blev för fasta.
Vält över chokladfondanterna på ett fat, och lägg en klick vaniljglass till. Kakan ska vara hård på utsidan och sedan helt lös och krämig på insidan. Jag hoppas att nästa omgång som jag gör blir perfekt rinnig i konsistensen. Har som tur är formar med gott chokladigt innehåll kvar att testa på ;) Lycka till!
Fler recept på fondant hittar du här.
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Grafiskt
[Foto: Daniela Witte, Sköna hem]
Jag kan tycka att det är så snyggt med det avskalat enkla, det grafiskt stilrena med ett fåtal nyanser och blandade material. Som i detta fall i ett hus i Skåne. Grått, vitt och svart kombinerat med naturnära material och metalliska klanger. Varje gång när jag ser ett reportage som detta tänker jag för mig själv att det ser fräscht och tilltalande ut. Men av någon anledning stannar det just där. I tanken, med blicken riktad i magasinet eller på dataskärmen. När det kommer till att göra något liknande i mitt eget hem är steget långt. Jag lockas varje gång ändå att prova. Höjer blicken från reportagesidorna och ser mig granskande runtomkring i mitt eget hem. Soffan skulle behöva bytas ut, nya lampskärmar, andra färger på tavelmotiven, designobjekt i nya material. Det skulle bli att byta stil ganska radikalt. Tror jag väntar ett tag till, fortsätter njuta och fantisera i tanken. Och vänder blad i magasinet istället...
Fler fantastiska interiörbilder från hästgården i Skåne hittar du hos Sköna hem.
[Foto: Daniela Witte, Sköna hem]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Mys
[Foto: Hemmakatten]
Det krävs inte så mycket för att Hemmakatten ska vara nöjd. Ibland kan det räcka med det lilla. Som en spännande bok, gott smågodis och en kopp te. Då kan tillvaron kännas rätt trivsam. Andra dagar krävs det mer för att hålla humöret uppe men det är så livet är. Jag hade i alla fall en mysig stund i helgen och boken är snart utläst. Hoppas att du får en bra tisdag och klär dig varmt. Det är riktigt kallt ute. Brrr!
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Söndagsmiddag
[Foto: Hemmakatten]
Söndagar är bra dagar för familjemiddagar. Igår provade vi det söndagserbjudande som den italienska restaurangen La Terrazza har. Ett prisvärt upplägg om man jämför med den ordinarie menyn. Förrätten och efterrätten var de bästa inslagen; en het spagettiröra med scampi, kantareller och chili, och som avslutning en klassisk tiramisu som smälte i munnen. Mitten - huvudrätten - passerade tyvärr ganska obemärkt förbi i form av grillspett med mascarponecreme. Atmosfären känns avslappnad och trevlig, och det är mysigt att sitta i det inglasade rummet med utsikt mot Södra Vägen och se människor skynda förbi i kylan. Då värmer vinet och pastan extra bra.
Hoppas att du får en bra start på veckan. Jag laddar med en extra kopp Earl Grey då gruset i ögonen inte vill dunsta... :)
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Inspirationsläsning
[Faksimil: Sommarljus av Dreyer Hensley, Hensley & Lowe]
Igår fyndade jag en fin bok på Myrorna. Ett inspirerande alster som innehåller vackra foton, läckra recept och en del inredningstips. En mycket trevlig blädderbok, och faktiskt några maträtter som verkar lätta att tillaga, såsom avocado- och valnötssallad med ruccola och varm senapssallad, sval gazpacho-soppa samt flera söta bärpajer. Alltid lika inspirerande att titta i den här typen av böcker med tilltalande bilder och matnyttiga recept. Och så priset. Det var verkligen ett fynd för 30 kronor. Boken Sommarljus är skriven av Nina Dreyer Hensley, Jim Hensly och Paul Lowe. Längtan till sommaren blir inte direkt mindre av dessa foton...
Ha en fin söndag!
[Faksimil: Sommarljus av Dreyer Hensley, Hensley & Lowe]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Röda signaler
[Foto: Hemmakatten]
Idag blir det rött för hela slanten. En uppiggande och härlig färg som platsar i hemmet fler dagar än kring jul. Jag har plockat in allt fler röda detaljer i inredningen och mer lär det bli. Mycket inspiration fick jag idag under mitt besök i Marimekko-butiken vid Masthuggstorget i Göteborg: Marimekko by Klara of Sweden. En färgfest som heter duga. Butiken har både husgeråd, brickor, tyger, väskor och klädesplagg från det berömda finska formgivarmärket. Klassiska mönster som är både retro och trend på samma gång. Underbara färgkombinationer som man aldrig tröttnar på. Se och njut! :)
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Fredagsfika
[Foto: Hemmakatten]
Vilken trevlig inledning på helgen! God fika och härligt sällskap. Kan inte bli bättre. Jag testade att göra en variant av min vanliga äppelsmulkaka, denna gång med hasselnötter i smuldegen och bytte ut sockret mot sirap. Helt okey, men om jag gör det en annan gång kommer jag att minska på mängden hasselnötter då det blir en ganska dominant smak och konsistens av denna nöt. Med mycket vaniljsås och vaniljglass märks det dock inte. Snarare ytterligare en bra anledning att slå till rejält på såsen! :)
Hoppas att du går en begynnande fin helg till mötes. Jag ser fram emot en lugn fredagkväll, ev ser jag den romantiska komedin It´s Complicated som TV3 visar kl 20.00. En underhållande och varm film. Lugnt idag så höjer jag tempot imorgon istället med en lång löparrunda och sociala aktiviteter. Ha det gott!
Äppelsmulpaj med hasselnötter
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
2 mska sirap
100 gram smör
100 g hasselnötter (räcker med hälften)
3 skalade och skivade äpplen
1 msk socker
ca 1 tsk kanel
ev kardemumma
Lägg de skalade och skurna äppelskivorna i en ugnssäker form. Pudra över socker, kanel och ev kardemumma. Smält smöret i en kastrull. Blanda i vetemjöl, havregryn och finhackade hasselnötter. (Jag rostade nötter i en stekpanna utan smör först för att skalet lättare skulle kunna gnuggas bort.) Blanda i sirap. Smula över degen över äppelskivorna i ett jämnt lager. Grädda i ca 175-200 grader i 20-25 minuter. Klart! Servera med vaniljsås och/eller glass. Mums! :)
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Dagens stilleben
[Foto: Hemmakatten]
Krispigt vitt blir det idag. Det känns fräscht och matchar den vita gnistrande snön utanför fönstret. Nästan helgkänsla redan faktiskt. Vill ha så mycket ljus som möjligt just nu. Men visst märks det att vi går mot ljusare tider? Särskilt när eftermiddagarna blir längre genom att det är ljust en aning längre för varje dag som går. Underbart! Fina papegojtulipaner, duk från Serholt och så mina vanliga keramikljusstakar pryder köksbordet och jag blir lika glad varje gång jag går in i köket och möts av denna syn. Ikväll tänkte jag göra en extra god middag med fisksoppa och aioli. Återkommer om jag får till någon bra bild på måltiden. Ha en fin torsdag!
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
Rosa trend
[Foto: Hemmakatten]
Idag blir det fokus på en färg som jag har haft ett dubbelt förhållande till. Jag tyckte om rosa i tonåren, men sedan ratade jag nyansen under många, många år. Var trött på den helt enkelt och förknippade den med barnsligt, flickigt och nästan lite töntigt. Men sedan ett tag tillbaka har vindarna verkligen vänt. Rosa är numera en härligt färgklick i hemmet. Fortfarande en smula flickigt, men fint, sött och lysande. Mer rosa till hemmen! Dagens bilder frossar i rosa och är från den mysiga butiken Sallys Bazaar, som ligger vid Redbergsplatsen i Göteborg. En butik som har ett mycket färgsprakande sortiment!
[Foto: Hemmakatten]
© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!
