Turkosa toner

[Foto: Hemmakatten]
 
Fina blå och turkosa toner hittar man i butiken Josephssons i Göteborg. Det stora kornblå präglade fatet är en favorit och kommer från Cult design. Porslinet (tallrikar, skåla och de snygga underläggen) i vitt och turkost mönster tillverkas av Bruka design. Perfekt till sommaren. En annan favorit är "pantone-muggarna" från Whitbread-wilkinson som kommer i färgskalans olika toner. En för varje dag eller humör kanske? ;)
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!
 

Fredagsfavoriter

Mat & Dryck: För dig som inte tål gluten kommer här ett recept på smarrig kladdkaka - utan just gluten. Kan själv tycka att det är bra att undvika emellanåt för att lugna systemet. Receptet kommer från alltid lika innehållsrika Elle Mat & Vin.
 
Trädgård: Nu vill  man ut i trädgården eller till balkongen och plantera. Det finns många fina växter och blommor och välja på. Först ut är fin växtlig inspiration från Balders hage, och den andra bilden med plantering i zinkkrukor kommer från IKEA Livet hemma.
 
Inredning: Den här snygga tavelväggen finns i en lägenhet som är till salu just nu. Snyggt när man har integrerat både spegel och lampa i kollaget, det ger en ny modern twist till det hela. Alvhem mäkleri säljer och har fler bilder.
 
Mode & Skönhet: Artisten Pernilla Wahlgren har startat eget märke och butiken MiNilla. Shopen finns även på webben och där finns mycket snyggt. Det är färgstarkt och mönstrat. Mina favoriter just nu är den mönstrade kaftanen i svart/rosa och koftorna i blått- eller rosarandigt. Perfekt nu när det börjar bli varmare.
 
 
Ha en trevlig helg!
 

Vårskor

[Foto: Hemmakatten]

Såg några riktigt fräscha och fina vårskor när jag senast var på stan. En knallrosa lite sportigare modell i mocka samt espadrillos i blommigt orange eller blått. Som att ha en sommaräng på fötterna. :-) Finns i butiken Timberland.

[Foto: Hemmakatten]

Copyright 2015 Hemmakatten 



Recept rulltårta

[Foto: Hemmakatten]
 
Här kommer receptet på den jordgubbstårta som jag gjorde i helgen. Grunden var en vanlig rulltårta, men här kan man ju göra som man vill. Istället för fyrkantiga bottnar som man rullar ihop kan bottnarna skäras ut i vilken form som helt, tex vanliga runda tårtbottnar och man gör en traditionell rund tårta i flera lager istället. Nu gjorde jag två rulltårtor med fyllning av marscarpone och färska jordgubbar och dekorerade sedan med vispad grädde och fler jordgubbar. Funkar bra och man kan göra färdiga portionsbitar som serveras.
 
Recept
 
Ingredienser

Rulltårta (botten)
3 ägg
2 dl strösocker
2 msk grädde (går lika bra med mjölk eller naturell yogurt)
2 dl vetemjöl
 citron, finrivet skal
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

Fyllning
300 g mascarpone (jag använde en ask som är på ca 280 gram och det gick bra)
3 msk florsocker
 citron, finrivet skal
2 dl jordgubbar, skivade i tunna skivor och ev lätt sockrade
 
Garnering
1 dl
 jordgubbar till garnering
vispad grädde (detta hoppade jag över men det ser mycket fint ut med grädden på)
 
Gör så här
 
Rulltårta (botten)
Vispa ägg och socker pösigt. 
Tillsätt grädden/mjölken
Blanda ihop vetemjöl, citronskal, vaniljsocker och bakpulver. Sikta eller rör försiktigt ner det i äggsmeten.
Bred ut smeten på plåtar med bakplåtspapper och grädda i ugn på 225 grader i cirka 5 minuter.
Vänd upp på sockrat bakplåtspapper och låt allt svalna.
 
Fyllning
Vispa mascarpone, florsocker och citron till krämig konsistens. 
Ta bort pappret från kakan.
Bred ut ett jämnt lager med kräm och fördela bären på krämen.
Rulla ihop, slå in in i gladpack och låt svalna i kylskåp.
Innan servering: garnera med vispad grädde och jordgubbar.  
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!
 

På stan

[Foto: Hemmakatten]
 
Det blev en sväng på stan i går och vi kikade in i butiken Balders Hage. Där hade det kommit upp mycket nytt på hyllorna. Färgsprakande porslin, fina krukor, snygga lampor, läckra arrangemang. Det är trevligt att gå runt och titta och låta sig inspireras.
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Full blom

[Foto: Hemmakatten]
 
Under gårdagens promenad via Järntorget kunde jag inte låta bli att fotografera dessa härliga körsbärsträd i full blom. Det är så vackert nu, håller ni inte med?
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Ljust

[Foto: Hemmakatten]
 
Måndag och ny vecka igen. Mycket att plugga vilket stressar en del. Blir till att ligga i ordentligt. Det är ändå lättare nu när det är så ljust. Man vaknar tidigare av att solen strålar in och morgonpromenader i solsken är betydligt trevligare än i snålblåst och regn. April är en favoritmånad. Ljuset gör även att hemmet känns trevligare. De rosa tulpanerna fick jag i födelsedagspresent och de står sig fint. Så även maten från i helgen. Gott med rester som bara är att ta fram. Hoppas du får en fin dag!
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Firande

[Foto: Hemmakatten]
 
Gårdagen bjöd på födelsedagsfirande. Det är alltid lika trevligt att fylla år och man vill gärna klämma ut det mesta som går av dagen. Det började bra med uppvaktning, blomsterbukett, sång, paket och hembakad tårta till frukost. Solen strålade och det är man alltid glad för. I april kan det lika gärna snöa...

Därefter blev det eftermiddagsfika med familjen där jag bjöd på tre olika slags mackor (rostbiff/remouladsås/rostad lök, en med pesto/serrano/tomat/mozzarella, samt lax/stenbitsrom/creme fraiche) och sedan hemgjord tårta. På kvällen bjöd mannen mig på restaurang med fyrarätters och vinpaket. Jag är mer än nöjd (och mätt!) med dagen. Här kommer några foton från födelsedagen.
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Fredagsfavoriter

Mat & Dryck: Jag brukar hålla ögonen öppna efter enkla och goda recept. Dessa sparrisflarn från ByDiadonna uppfyller alla kriterier: smarrigt och lättlagat. Blir till att testa å det snaraste. 
 
Inredning: Våren är här och det går att sitta utomhus igen så nu är det hög tid att fixa uteplatsen eller balkongen. Inspiration till att fixa stilen vad gäller utelivet finns hos Elle Decoration.
 
Mode & Skönhet: Klänningar i alla former tycker jag om att bära, främst under de varmare årstiderna. Bekvämt, kvinnligt och alltid fint. Gärna i favoritfärgen rosa. Ellos har många till bra priser. Bara ett klick bort...
 
Allmänt: Sugen på att resa snyggt? Då kanske holländska märket Oililys väskor är något för dig. Färgsprakande härliga mönster. Väskor i många olika storlekar och färgställningar. Finns bland annat hos inreda.com.
 
Mat & Dryck: Avslutar denna veckas fredagsfavoriter med en otroligt läskande efterrätt: Cheesecake i glasburk med färska jordgubbar. Det är Roy Fares som står bakom receptet. Kommer från hans bakbok United states of cakes. Mums!
 
Ha en fin helg!
 

Fika

[Foto: Hemmakatten]
 
Dagens eftermiddagsfika består av ett par goda smörgåsar och stärkande dryck i mugg från Greengate som är en av mina favoriter med fjärilen. Det är verkligen vår i luften idag. Tog en morgonpromenad i den strålande solen, det blev jag lite piggare av. För övrigt har jag gjort rent hela balkongen, skrubbat golv och möbler. Tog "bara" tre timmar men nu är det gjort. Fint blev det och nu är det bara lite nya blomster som fattas i balkonglådorna, det blir eftermiddagens projekt.
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Det bästa

[Foto: Hemmakatten]
 
Ett axplock från mitt instagramkonto @byhemmakatten kommer här som mycket visar det som jag gillar bäst: blomster, film, god mat, promenader och inredning. Det är fullt av intryck och inspiration hela tiden, även för en Hemmakatt som jag. Har verkligen gjort skäl för namnet det sista då ett envist virus gör att det blir mest hemmaliv för tillfället, med några få undantag.
 
Här kommer i alla fall mycket av det bästa från senaste veckan, från vänster till höger uppifrån och ner:
Bloodline är bästa serien. Visas på Netflix. Vackert glas från Designtorget. Lunchbricka. Blommande körsbärsträd under en morgonpromenad. Vackraste vasen Äng från Klong med ranunkel. Godaste hamburgaren - Mega de luxe - från Johannebar. Godaste ölen från Tuborg. Hajspaning på roligaste museumet Universeum. Stilleben med tema hjärta.
 
Ha en fin dag!
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Designtorget

[Foto: Hemmakatten]
 
Gick förbi Designtorget häromkvällen och det var snyggt skyltat med många snygga glas- och keramikobjekt. Det jag gillar med Designtorget är att här kan både nya och etablerade designers visa upp sina alster. Det finns bra böcker, snygga textilier, möbler, husgeråd och andra vackra prylar till hemmet.
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten! 

Det blommar

[Foto: Hemmakatten]
 
Under min morgonpromenad idag kunde jag inte låta bli att stanna och njuta av det vackra körsbärsträdet som har börjat blomma. De gula blommorna gillar jag också men kan inte namnet på. Detta är den bästa årstiden på året enligt mitt tycke, när allt blir ljusare, naturen får färg och liv igen och mycket i tillvaron känns lättare. Hur är det för dig, tycker du om våren eller blir du vårtrött?
 
[Foto:Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Fredagsfavoriter

Mat& Dryck: Lax är nyttigt och gott i de flesta former. Här i ugnstekt form eller tillsammans med pastasallad. Femina bjuder just nu på flera goda recept där lax är huvudingrediensen, exempelvis en laxpaj.
 
Inredning: Inredningsbutiken Artilleriet har öppnat en syskonbutik; Artilleriet - The Kitchen som fokuserar på allt som hör köket till vad gäller husgeråd, textilier, snygga matbord och annat som behövs och används i köket och i vardagen. Gick förbi den nya butiken på Magasinsgatan 19 under en tidig morgonpromenad och det finns mycket som lockar!
 
Inredning: Vaser eller flaskor kan man inte få för många av. Väldigt bra att bilda stilleben med, bara som de är eller med en grönskande kvist eller blomma i. IKEA har många till bra priser. Även på loppisar och second hand är det lätt att göra fina fynd.
 
Mode: Denim och jeans är det stora i vår. Här kommer några inspirationsbilder från Chloés visning. Du hittar fler hos ELLE.s jeansbibel. Modekedjorna har så klart gjort sina egna varianter så det går att hitta sin egen stil här hemma.
 
Trevlig helg!

Hjärtat

[Foto: Hemmakatten]

En ny murgröna från IKEA har hittat hem och landat i en handgjord vit keramikkruka av Karin Medier inköpt hos Liro i Karlskrona. Röd metalljusstake från Myrorna och rött keramikhjärta kompletterar bilden.

[Foto: Hemmakatten]

© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!