Fredagsfavoriter

Mode & Skönhet: Den här färgsprakande klänningen från Lindex fungerar utmärkt att möta sommaren i, inte sant?
 
Mat & Dryck: Grönt är skönt. Det finns många helt vegetariska alternativ till middagen. Den här rätten med ugnsrostad fänkål tycker jag låter god. Tillbehören kan man variera själv. Just denna har pumpa, men tänk en bädd av spenad och fetaost. Mums!
 
Trädgård: För dig som gillar tulpaner, varför inte besöka tulpanernas hemland Holland och tulpanparken Keukenhof. Det är bloggaren Louise Ljungberg som tipsar och visar vackra foton.
 
Inredning: Klassiska designformer i nya fräscha vårfärger, samt några vårnyheter från Iittala i fin kombination, need I say more? Designonline har det mesta. 
 
Musik: En dag som denna passar Heartbeats med José Gonzales. Igen.

Middag


[Foto: Hemmakatten]
 
Blev bjuden på middag av broder kocken och det var gott som vanligt. Ugnsrostade rotfrukter som bestod av en blandning av potatis, paprik, morötter, squash och palsternacka var perfekt till den goda entrecôtebiten. Pepparsås och tzatziki till. Som efterrätt blev det en ny variant: ugnsbakad ananas med muscovadosocker samt en otroligt god mangomojito som sås. Och så hembakad maräng till det. Det blev lite mangomojito över så med lite is och mineralvatten i blev det en mycket läskande drink. Kommer bli en perfekt sommardrink. Men ska man verkligen behöva vänta ända tills det varmare ute innan man kan smaka den igen? Det räcker kanske att bara höja temperaturen på elementen inomhus? :)
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Veckans blomster

[Foto: Hemmakatten]
 
En ny blomsterbukett pryder bordet i vardagsrummet. Små glädeämnen här i livet just nu. Den här gången blev det apelsinfärgade tulpaner. Det är svårt att välja bland alla härliga nyanser men det var något med den här tonen som lockade. Den tar upp lite av färgerna i fatet och piggar upp rejält när jag sätter mig i soffan med en bok eller för att titta på tv. Fatet är en födelsedagspresent som är en favorit från PIP Studio.
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Gratinerad getost

[Foto: Hemmakatten]
 
För ett tag sedan gjorde jag en god förrätt; gratinerad getost. Jag skar en bit som jag ringlade flytande honung över. In i ugnen på ca 200 grader i 5-10 minuter. Sedan lade jag upp getosten på en bädd av ruccola samt hade några hackade valnötter över, samt ett halvt fikon som tillbehör. Fikonet var naturellt men även det kan bakas med i ugnen. Riktigt gott. Men det räcker med en liten bit getost då smaken är ganska mäktig och osten i sig mycket mättande.
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Omstart

[Foto: Hemmakatten]
 
Igår passade jag på att ta en omstart i löparträningen. Har haft ett uppehåll på några veckor men kände nu att jag var redo att testa igen. Knoppen och kroppen längtade efter att komma ut. Det gick över förväntan. Benen kändes lätta och det blev en runda på 7 km. Hade kunnat fortsätta till en mil men tänkte att det var bäst att inte överdriva första gången. Träningsvärken är tydlig idag men det känns bara bra. Passade också på att inviga en av mina nya träningstoppar. Den rosa var ett fynd från Myrorna i helgen för 45 kr. Nästa pass tar jag min julklappstopp, en blå variant som jag gillar skarpt från Nike.
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!
 

Dag på stan

 [Foto: Hemmakatten}
  
Idag har jag kopplat av med några timmar på staden. Uppsatsen är inlämnad och redovisad så idag kände jag mig ledig och fri. Träffade en vän och vi började med inredningensbutiken Haga hem i Haga som hade 70% på reapriset. Det kallar jag rea det. Sedan blev den en låååång stund på Myrorna vid Järntorget där det alltid är kul att spana efter fynd, speciellt fina tallrikar och annat husgeråd. Vi avslutade eftermiddagen med en promenad till Le Pain Francais för en välbehövlig sittpaus och kopp te. De långa raderna av bakverk lockade men till slut blev det en blåbärsmuffins för min del och en räkmacka för kompisen. Klart trevlig lördag!
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2015 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Fredagsfavoriter

Mat & Dryck: Jill Johnsson verkar vara en trevlig tjej. Begåvad helt klart. Sångröst fantastisk. Och naturlig fallenhet för programlederi. Nu har hon givit sig in i bokbranschen och har gjort en egen kokbok Country Cooking. Inte helt oväntat med inspiration från Nashville. Härliga bilder, härliga recept!
 
Inredning: Igår var det tulpanens dag. För min del behöver inte tulpanen någon särskild dag utan varje dag har potential att vara denna fina blommas dag. Särskilt nu när vi går en ljusare tid till mötes så kommer det bli en ny bukett till i princip varje stundande helg. Krukan Hortus från Svenskt tenn blir en perfekt landningsplats för dessa holländska specialiteter.
Mode: Att träningskläder mer och mer börjar se ut som helt vanliga kläder är väl ingen nyhet men jag tycker det roligt när jag hittar plagg som går att använda till både träning och till vardags. Dubbla funktioner helt enkelt. Till halva priset just om du tittar in hos Rönnisch som har rea. Den grå tröjan i delvis ull är ett fynd!
 
Inredning: Alvhem märkleri är inte bara en framgångsrikt mäklarbyrå som stylar fantastiskt snygga lägenheter. De har dessutom en inredningsbutik mitt i smeten i Linnéstaden i Göteborg. Jag har själv aldrig varit där så detta är ett tips både till er och till mig själv. Det blir ett besök å det snaraste! Öppet må-fre 10-18 och lörd 11-15.
 
TV: Fredagskvällar viks numera till brittiska serien Shetland som bygger på Ann Cleeves böcker. Serien i åtta avsnitt startade förra veckan. Varje mordfall tar två avsnitt vilket ger lagom lång tid att vänta på upplösningen. Ikväll avslutas alltså förra veckans fall. När jag nämnde den här serien tidigare trodde jag att alla avsnitt handlade om ett och samma mordfall men som min trogna läsare Inger berättade är så inte fallet. Bra! Och stort tack för infon! :) Så sätt igång SVT 1 kl 22.00 ikväll.

Flowers

[Foto: från pinterest.com]

Snittblommor, buketter, arrangemang, rosenbuskar, vilda sommarängar. Det som växer och grönskar inspirerar mig. Det är skönhet. Det är estetiskt tilltalande. Här kommer buketter med inspiration!
 
[Foto: från pinterest.com]

Lägenhetsinspo

[Foto: Bjurfors]
 
Här kommer bilder på en lägenhet med framför allt snygg och fräsch inredning. Mycket vitt, många fina detaljer, flera stämningsskapande stilleben och tavelkollage. Inspirerande!
 
[Foto: Bjurfors]

Glutenfria scones

[Foto: Diana Dontsova]
 
Under helgerna finns det mer tid till frukost och då kan det vara gott att baka något eget. Här kommer ett tips på glutenfria scones från By Diadonna, som kan avnjutas i lugn och ro med tex Philadelphiaos och söt marmelad samt med en kanna te eller kaffe.
 
Recept Scones, 2 runda kakor
6 ägg
2 dl grädde
4 tsk bakpulver
4 dl mandelmjöl
2 dl pofiber
4 msk fiberhusk
1-2 tsk salt
 
Vispa ägg och grädde i någon minut. Blanda alla torra ingredienser och häll ner i äggblandningen. Rör om ordentligt och låt sedan smeten svälla i 10 minuter. Dela degen i två bitar och forma dessa till två större sconeskakor. Lägg sconesen på en bakplåtsklädd plåt och nagga dem med en gaffel. Grädda i ca 30 min i 180 grader.

 

[Foto: Diana Dontsova]

Fredagsmys

[Foto: Hemmakatten]
 
Det blev inga fredagsfavoriter igår då jag har allt för mycket att göra just nu vad gäller studierna. En uppsats ska bli klar vilket är stressande och det går trögt. Återkommer med fler inlägg när trycket har lättat lite. Dock blev det en favorit och då på middagsbordet. Tortillabröd med tacokryddad nötfärs och goda tillbehör som gurka, tomat, riven ost, rödlök, jalapenjos, salsasås och gräddfil. Det åts så det stod härliga till och sedan blev det en titt på den nya britttiska kriminalserien Shetland. Såg ni den? Den ska vara i åtta (!) delar. Kan bli väl utdraget för lösningen av en mordgåta men jag ska göra ett försök att följa då jag tycker den har något. Annars får man vänta några veckor och se ett antal avnitt i ett slag på svtplay. En variant som har fungerat förr... Ha en fin lördag!
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2014 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Tulpaner

[Foto: Hemmakatten]
 
Köpte mig ett fång tulpaner för att få in lite färg och fräschör här hemma. Buketten lyser upp som önskat! Lika härligt färgstarkt är det senaste numret av ELLE Mat & Vin. Lockande och fräscht omslag som vanligt även om jag tilltalas lite extra av den våriga känslan!
 
[Foto: Hemmakatten]
 
© COPYRIGHT 2014 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Grönt

[Foto: Helene Toresdotter]
 
Jag längtar efter spirande grönt nu och när jag såg de här fina bilderna på grönskande växter höjdes pulsen en aning och vårkänslorna började komma. Så en föraning inför det som kommer senare i år blir det några inspirationsbilder med klorfylldfull växtkraft. Bilderna är en del av ett reportage från en gustaviansk gård i Skåne som med finns i senaste numret av Hem & Antik.
 
[Foto: Helene Toresdotter]

Råraka

[Foto: Hemmakatten]
 
Som förrätt på trettondagsafton gjorde jag råraka. Det var första gången och jag blev glatt överraskad av hur lätt det är att göra. För två personer tog jag 3-4 små rå potatisar som rivs på rivjärn. Skölj sedan av potatisen i kallt vatten för att få bort stärkelsen. Blanda i ett ägg (kan hoppas över) med salt och peppar och sedan forma till små plättar som steks i smör tills de fått en gyllenbrun ton. Lägg upp på tallrik tillsammans med gräddfil eller crème fraiche, finhackad rödlök, stenbitsrom samt dill och citronskiva. Klart!
 
© COPYRIGHT 2014 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, fråga gärna först men kom framför allt ihåg att ange källa och länka till Hemmakatten!

Wik & Walsoe

[Foto: Från Wik & Walsoe]
 
Jag har sett annonser för den här norska designstudion skymta förbi i inredningstidningar och jag har ofta slagits av det skira, vackra och egna uttrycket. Wik & Walsoe kom med sin första kollektion 2007 och har sedan dess tagit fram olika glas- och porslinsserier samt olika objekt såsom ljusstakar och lyktor. Bakom märket står Linda Svedal Walsøe som är designer och kreativ ledare samt Ragnhild Wik och de fortsätter producera fina ting. Nyhet till våren är bland annat vitt porslin med rosa sirligt mönster.
 
[Foto: Från Wik & Walsoe]

RSS 2.0