hemmakatten

 

En kompis och jag tog en eftermiddag på stan för ett tag sedan och efter några timmar när hungern och tröttheten smög sig på landade vi på Condeco. Detta är en kafékedja med många tillhål här i Göteborg, men denna gång blev det stället vid Fredsgatan (Kompassen). Det fanns mycket gott att välja på; varma och kalla mackor, sallad, pasta och bakverk, men det blev till slut en värmande och god morotssoppa med ingefära och chili som serverades med pumpafrön och yogurt. Det var sting i denna anrättning så den lena yogurten var perfekt till.

 

Jag har gjort en egen variant på morotssoppa här samt andra recept finns här och här.