hemmakatten

Lördagens middag blev en läcker anrättning. En saftig och välsmakande helgrillad kyckling (som tillagades på grillen). Den hade först marinerat i kyl (basilika, lök, vitlök, peppar, salt, chili, olivolja) och sedan sattes kycklingen på Webers kycklinghållare (specialtillbehör för grill) och då hälldes det även på öl i kycklingformen. Det var länge sedan jag åt så mört kött. Till detta serverades ugnsgrillad färskpotatis, sparris och fetaostsallad. Och ett prisvärt, gott spanskt rött vin: Senorio de los Llanos. Mums!

 

© COPYRIGHT 2013 Hemmakatten