Äppelgott


[Foto: Hemmakatten]

Nu när hösten är här är det extra mysigt att baka en god äppelkaka. Och så var jag så himla sugen också rent ut sagt. Sagt och gjort, de röda härliga frukterna klyftades ner till en härlig äppelsmulkaka, min favorit och jag njöt som bara den igår kväll. Och så det godaste av allt, vaniljsåsen till. Jag måste erkänna att för min del är det nog mer så att jag äter vaniljsås med äppelkaka och inte tvärtom. Men någon last får man väl ha, eller hur? ;)

Hur blir det med dig i höst. Bakar du äppelkaka eller föredrar du något annat?

Recept äppelkaka (4 pers)
4 äpplen (jag brukar räkna ett per person)
2 msk socker
1 tsk kanel
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
100 gram smör

Skala, kärna ur och skiva 4 äpplen i tunna klyftor
Lägg i en ugnssäker form. Pudra över kanelen och ev lite strösocker.

Smält smöret. Blanda sedan ner mjöl, havregryn och socker till det blir en grynig röra. Lägg ut ett jämt lager över äppelklyftorna. Grädda i ugn i 25 minuter i 175 grader. Servera med glass eller vaniljsås. Klart!

Äppelkaka à la Hemmakatten
[Foto: Hemmakatten]

© COPYRIGHT 2011 Hemmakatten
Om du vill låna mina bilder, glöm inte att fråga först och länka till Hemmakatten!

Kommentarer
Postat av: Patrik

Det ser gott ut =D

2011-09-22 @ 21:23:44
URL: http://patrikpetersson.blogspot.com
Postat av: Anna

Precis så det ska va! Massor med vaniljsås eller vaniljvisp! Slurrp! :)

Väldigt gott med äppelpaj, dock bakar man det inte alltför ofta? :)

2011-09-23 @ 08:42:35
URL: http://kallhuvud.blogg.se/
Postat av: Ida

Passar så bra med äppelpaj nu på hösten, har dock inte ätit någon än ^^

2011-09-23 @ 11:23:50
URL: http://idawe.blogg.se/
Postat av: Designtjejen/Emmelie

Men mums så gott! Jag som funderade på att göra en dessert idag.. men jag kom inte längre än till tanken :)

2011-09-23 @ 22:00:19
URL: http://designtjejen.blogg.se/
Postat av: Frida

Den där såg riktigt god ut.

2011-09-24 @ 16:48:46
URL: http://rockabillygirl.se
Postat av: Helena

Jag har idag bakat din goda paj. Gillar verkligen kombinationen av smör och havregryn. Får jag skriva om det på min blogg om jag länkar till ditt recept?

2011-09-25 @ 22:13:55
URL: http://baklust.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0