hemmakatten

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Butiken Balders Hage gör ingen besviken. Alltid fina föremål, alltid snygg inredning, alltid söta stilleben. Jag blir alltid glad när jag kikar in i den här butiken. Det räcker många gånger bara att titta på härligheten, men titt som tätt är det någon ljuvlig mugg eller servetter som får följa med hem. En inspirationskälla helt klart!

 

[Foto: Hemmakatten]

 

© COPYRIGHT 2012 Hemmakatten

[Foto: Hemmakatten]

 

Jag vill dela med mig av en av sommarens godaste middagar som jag åt hos familjen på Käringön. Fiskpaket i folie som smakade gudomligt gott och fräscht. Färskpotatisen hade förkokats och sedan skivats och lagts i botten. Lägg sedan strimlad purjolök som nästa lager. Därefter en bit vit fisk. I detta fall blev det långa, men jag har även provat med torsk sedan dess och det smakar lika bra. Det som gör hela anrättningen är nämligen röran som läggs på fisken; crème fraiche blandat med ädelost. Lägg sedan några strimlor soltorkad tomat överst och in i ugnen tills fisken är klar. Cirka 200 grader i 15-20 minuter. Vad gäller proportionerna till röran så uppskattar jag att till en burk creme fraiche behövs det 70 gram ädelost vilket räcker till 3 laxpaket.

 

Som efterrätt blev det en riktig sommardessert. Marängtårta med vaniljglass och färska bär. En höjdare i matväg! Vilket matminne denna underbara sommarmiddag är.

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Förra veckan tillbringades några dagar på Österlen och ett av resmålen som besöktes var Ales stenar. Ales stenar är en skeppssättning på 59 stenar som bildar en solkalender. Stenarna finns vid byn Kåseberga. Precis vid havet. Uppe på en höjd. Jag hänförs av den vidunderliga utsikten. Jag gillar när man kan se långt, långt bort till horisonten. Rymden och höjden 32 meter över havet skapar en stark frihetskänsla. Det blir en bits promenad upp till Ales stenar i hetta som heter duga. Sedan är det gott att stå i den friska brisen på toppen och förundras över att man redan på 500-800-talet kunde räkna ut bl.a. årstider, vinter- och sommarsolstånd med mera med sådan precision och exakthet. Imponerande och väl värt ett besök!

 

Sedan blev det en promenad tillbaka via hamnen i Kåseberga där det ligger en välinredd restaurang; Vendel som har både ekologisk bageri samt grillmeny. Jag gillade inredningen och kunde inte låta bli att ta några bilder. Allra mest gillade jag damernas, men då jag inte var ensam kunde jag inte med att dra upp kameran...Nästa gång! :) Inget mat blev det på detta ställe men väl ett smakprov av deras ekologiska glass. Att sitta i skuggan och vila och se ut över båtarna i hamnen är minst sagt balsam för själen. Det är härligt med alla intryck och jag tycker att de låga, färgade husen som hör Skånekusten till är verkligt fina!

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Ett besök i Trädgårdsföreningen hör sommaren till. Igår besökte jag och en vän denna oas. Regnet hängde i luften men vi hann med både en promenad bland alla väldoftande rosor i Rosariet (ca 1300 sorter) och ta en fika i Rosencaféet innan de första dropparna föll. Det är fantastiskt att det finns den här parken mitt i centrala stan. Ett grönskande andningshål där man kan strosa i egen takt och titta på och njuta av alla växter, samt en god fika antingen i grindstugan eller ovan nämnda café som ligger längst in i trädgårdsföreningen. Har du inget bättre för dig tycker jag att du ska ta en tur till Trädgårdsföreningen någon av dagarna i veckan.

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

En inredningsbutik som jag alltid tycker om att titta in i är Casa Linné i Göteborg. Det finns även en butik i Trollhättan men den har jag inte varit i. Ännu. Stilen är genomgående klassisk med franska lantliga inslag. Vackra ljuslyktor, väggarmaturer, silverbrickor och söta detaljer som påminner om svunna tider. Rena linjer och trämöbler i svart eller vitt. Jag har sagt det förr och säger det igen; jag hade definitivt kunnat tänka mig att möblera om hela mitt hem med inredningen från Casa Linné. I det där tilltänkta sommarhuset vid havet till exempel ;).

 

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

När det är solig och varmt gäller det att passa på. Det blev en dagsutflykt till den halländska kusten, lika fina klippor och salta bad där som hemma. Alltid kul att prova något nytt och se andra vyer, även om de är ganska snarlika med klippor, hav och himmel. Inte mig emot!

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Den här mackan var god som sen eftermiddagsfika/tidig middag. Ett olivbröd som bas från Olof Viktors, med en fyllning av ruccola, salami, brieost samt körsbärstomater. Samt flingsalt, nymald svartpeppar och några droppar olivolja. Satt som en smäck efter 2000 meters simning, ärenden på stan samt cykling hem i något som bäst kan beskrivas som ett monsunregn över centrala Göteborg. Jag cyklade igenom vad som kändes som flera decimeters vattenmassor på Avenyn. Blöt var bara förnamnet när jag kom hem. Det blev träning i vatten igen kan man säga, fast denna gång på cykel. ;)

 

[Foto: Hemmakatten]

 

 

Idag blir det några fler sommarbilder från Skåne. Jag hade kunnat stanna hur länge som helst i det fina vädret och njuta av den vackra miljön, den goda maten, sandstränderna och (kalla) baden. Gå på loppis, titta på keramik och bara vara. Och inte minst få inspiration, ladda batterierna och ta många härliga bilder. Skönt ändå att få komma iväg på en liten tur under semestern. Jag har en dröm om att någon sommar hyra ett hus på Österlen en vecka eller två. Det hade varit så roligt att få tillbringa lite längre tid på ett ställe och mer kunna ta dagen som den kommer utan tider att passa. Men vem vet, kanske är det dags nästa år?

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Letar du efter ett härligt ställe vid vattnet kan jag rekommendera Abbekås Hamnkrog & Hotell i just byn Abbekås precis vid havet på Österlen. En liten pärla omkantad av sandstränder, golfbanor och vidsträckta, mjuka fält. Restaurangen, som ligger vid hamnen, är restaurerad med finkänslighet. Bjälkarna är synliga i taket, det vackra trägolvet vitmålat, och färska blommor står i vaser och bildar söta stilleben med ljusstakar och inbjudande sammetssoffor. När solen går ner i horisonten och skickar in sina sista strålar till middagsbordet, ja då ryser jag nästan av välbehag. Menyn hos Abbekås Hamnkrog består av dagens fångst från havet, mörat kött och många andra läckerheter. Det blev en krämig räksoppa samt rostbiff med ljummen sallad och primörer. En riktigt mysig kväll och middag!

 

[Foto: Hemmakatten]

 

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Olof Viktors i Glemminge asprirear på titeln Skånes mest populära café. Med bageri på plats, egenhändigt gjord marmelad, sylt, musli, saft och tesorter samt hemgjord glass är detta ett mecka för finsmakare. Redan på gården utanför doftar det av nybakta kanelsnäckor. Hela stället känns genuint. Att ta en god fika på den kullerstensklädda gården i skuggan av trädet är en härlig upplevelse. Vill man sitta inne går det lika bra, rummen är ombonade och vackert inredda. Och vill man ta del av konst finns här också utställningar, denna gång med färgstarka tavlor. Olof Viktors bjuder på en fin stund för alla sinnen.

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Fika, fika, fika. Minst en gång om dagen. För att det är gott. För att det är trivsamt. Ibland på café men ofta hemma. En del trevligare än de andra. Den här fikan på hembakta kakor i solskenet bland rosorna på Käringön gick inte av för hackor. En av de bästa i sommar faktiskt. Nu bär det av söderut. Ha en fin vecka!

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Båttur hör sommaren till. Det blev en sväng inomskärs och jag beundrade de fina husen som finns på Donsö och Styrsö med flera. Snacka om sjönära läge! Skönt att vara ute och känna vinden i håret. Ännu mer värme från solens strålar hade suttit fint men det blev en trevlig dag på havet. Jag sov sedan väldigt gott efter alla timmar i friska luften.

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Stadshem fastighetsmäkleri]

 

Det är ett nöje att surfa runt på Hemnet och titta på fritidshus, villor och lägenheter. För att drömma sig bort eller hitta inspiration. Får en fin känsla när jag ser dessa bilder från en lägenhet i Göteborg. Ljuset som silar in i vardagsrummet och det snygga köket med svarta detaljer. En helt vanlig lägenhet som ändå ger ett skönt intryck. Bordet i vardagsrummet är ett av mina favoriter. Det kanske ska bli svart som accentfärg i höst, på lampskärmar, fat och ljusstakar. Jag har faktiskt en hel del i förrådsgömmorna. Det tål att tänka på i alla fall.

[Foto: Stadshem fastighetsmäkleri]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Den här fina keramiken görs av Lalla Söderberg från Lerverkstan i Stenungsund. Jag hittade hennes verk i butiken Biddevind på Käringön. Jag gillar keramik i allmänhet och dessa alster i synnerhet. De har ett uttryck som tilltalar mig med den vackra inkavlade spetsen och de mjuka färgtonerna. Det ger ett sirligt och vackert intryck och jag skulle gärna duka fram till fika med det vackra lilla kakfatet i blått.

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Det har bjudits på ett antal goda middagar den senaste tiden. En höjdare var grillade fiskspett. Lax och långa samsades med squash och paprika. Till det serverades den goda basilikaaiolin som jag skrivit om tidigare, samt smör blandat med hackad soltorkad tomat och färskpotatis. Till förrätt en fräsch sallad på tomat, avocado och buffelmozarella. Mums!

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Jag har tillbringat några härliga dagar på Käringön som ligger på Västkusten. Underbara dagar med fint väder, god mat och trevligt sällskap. Jag har inte haft tillgång till internet och lät därför bloggandet vila. Det var faktiskt lite skönt att vila från datorn ett tag. Men nu är jag tillbaka igen och det kommer bli ett antal inlägg från dagarna som har gått. Vistelsen började med strålande sol och god fika i trädgården där bl.a. rosor, lavendel och tistelbollar ackompanjerade måltiden.

 

Jag ska fortsätta att njuta av de semesterdagar som är kvar. Förhoppningsvis blir det fler utflykter inom kort. Hoppas du har det fint!

 

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Igår efter dagens simpass på 2000 meter unnade jag mig en god fika i solen på Cafe Brogyllen på Västra Hamngatan i Göteborg. En rejäl tonfiskmacka och en kanna te. Kan lova att jag blev mätt. Nu är det dags att stänga butiken för idag. Västkusten väntar. Förhoppningsvis kommer det någon rapport senare.

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Enkel middag idag på ugnsbakad lax och grekisk sallad till det. Det kändes väldigt nyttigt ända tills jag lade på en rejäl klick bearnaissås på tallriken. Men, men, kan ju inte alltid vara hälsosam... :)

 

Det har väl funnits bättre dagar i livet men nu är den snart slut och det är bara att försöka ta nya tag imorgon. Jag är i alla fall glad över att jag simmade 1500 meter och fick en introduktion i crawl. Det var riktigt jobbigt. Håller mig nog till bröstsim trots allt men det var ändå kul att få öva lite. Det kändes ordentligt i musklerna efteråt! Så den där bearnaisen märks förhoppningsvis inte utan gick direkt till hungriga muskler...

 

[Foto: Hemmakatten: Ahlströms räkmacka, rosa IB Laursen kärl hos Balders Hage och vitt vackert porslin hos Casa Linné]

 

I lördags var jag och en vän på stan och det blev en lyckad tur. Besök bland annat  i favoritbutikerna Balders Hage, Casa Linné och Village och sedan en god fika på Ahlströms konditori sittandes i den vackra innergården. Vi njöt av grönskan runt omkring oss. Måste slå ett slag för räkmackan. Det var länge sedan jag åt en macka så välfylld av räkor. Det blev både lunch och middag i ett. Då är det väl värt pengarna tycker jag.

 

Idag strilar regnet ner i Göteborg men det gör inget för jag har varit inomhus och tvättat vilket passar utmärkt med detta väder. Så småningom är det dags att ta sig ut. Har en del ärenden jag vill få gjort. Hoppas du har en fin tisdag.

 

[Foto: Hemmakatten; Butik Balders Hage]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

I helgen fyndade jag en skön t-shirt från American Vintage. Supermjuk kvalitet och det känns knappt att man har på sig den. Jag är aningen tveksam över färgen även om den piggar upp så jag ska fundera en dag eller två om jag verkligen ska behålla de. Sedan blev det ett armband som jag har tittat på ett tag från Edblad. Flätat skinn och magnetlås med gnistande små stenar på. Fint tycker jag. Det finns i flera olika färger, tex svart eller hallonrött, det sistnämnda var jag lite sugen på, men bestämde mig till slut för den här beigegröna nyansen. Tror det blir mer användbart i längden. Tänk vad lite shopping kan pigga upp! :)

 

[Foto: Hemmakatten]

 

En ofrivillig sovmorgon resulterade i att det blev lite senare än jag hade tänkt mig idag men jag känner att jag har fått en bra start ändå med frukost på balkongen och långläsning av morgontidningen. En viss frustration infinner sig tyvärr över det nya (eller bara uppgraderade?) publiceringsverktyget för blogg.se. Min måndagstext, som jag kände mig mycket nöjd med, försvann helt och hållet när jag skulle publicera inlägget. Trist och omständigt att göra om allt igen. Och tankarna blir inte riktigt desamma en andra gång. Jag orkar inte ens göra ett nytt försök just nu. Blir faktiskt besviken över att mina rader bara försvann i cyberspace. Hoppas driftstörningarna löses omgående.

 

Jag gjorde två fina fynd under lördagsrundan på stan som jag tänkte visa senare. Nu är det hög tid att ta vara på det fina vädret och cykla mot havet.

 

Hoppas du får en fin måndag.

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Tidigare i veckan när det var riktigt fint väder tog jag mig en cykeltur till Fiskebäck och de härliga klipporna som finns där. En kopp te, kanelbulle och en god bok med havsutsikt är inte helt fel. Och sedan blev det en tur till familjen och mer fika i den lummiga trädgården där rosorna prunkar.

 

[Foto: Hemmakatten]

 

I
[Foto: Hemmakatten]

 

Igår strilade regnet ner och himlen var alldeles mörk så jag tände några ljus, hällde upp ett kallt glas vitt och tog fram en Mateus-skål med chips. Det var riktigt mysigt att sitta inomhus och njuta under dessa omständigheter. Jag var också riktigt nöjd med dagens träningspass; återigen 2000 meter i simbassängen. Det är rätt jobbigt men skönt efteråt. Jag har gjort något varje dag den här veckan; antingen cykelpass på 2-3 mil eller simning så idag blir det vilodag och på sin höjd promenad på stan. Det blir lagom för benen... Hoppas att du får en fin lördag!

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Den här väskan fyndade jag på Andra Långgatans dag. En dam hade sytt flera olika tygväskor av stuvbitar och textilfynd genom åren. Det fanns olika storlekar att välja på och många mönster. Till slut föll jag för detta i romantiskt blommig stil med en söt ficka på. Utmärkt att ha när jag ska handla mat eller göra små ärenden så att jag varken behöver använda eller köpa plastpåsar.

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Efter att ha simmat 2 km mötte jag upp en vän och hennes kompis för lite span på stan. Det blev en tur till IEMS. Jag gillar butiken och dess färggranna innehåll, särskilt de rosa objekten. Jag stod och höll länge i ett flätat armband från SNÖ (glömde ta bild) men det kanske var lika bra att det inte blev något inköp. Har sett ett fint skinnarmband från Edblad som jag istället tror det blir. Lite dyrare men också snyggare. En fika blev det sedan och vi njöt av värmen och allt folkliv. Det märks att det är en megakändis i stan. Många Madonnafans syntes på gatorna.

 

[Foto: Martin Cederblad, Sköna hem]

 

Idag har det varit en sådan där lugn och skön dag. Semesterkänslan börjar infinna sig. Samtal. Bakning. Fika. Engelsk kriminalserie. Ute i solen. Nu väntar cykeltur i den varma julikvällen och sedan ett avsnitt av Morden i Midsomer. Väldigt trivsamt att bara ta det lugnt.

 

Visar några sköna sovrum från Sköna hem. Hade jag definitivt sovit gott i.

 

[Foto: Line Ikse Bergman, Sköna hem]

 

För att inte tala om detta Ralph Lauren heaven! Gillar man New England-stilen kan det väl inte bli bättre. :)

 

[Foto: Sköna hem]

 

[Foto: Hemmakatten]

 

Solen visar sig några stunder då och då under dagen (så även regnmolnen och dropparna) men jag är glad för att det blir värme och solstrålar emellanåt. Då passar jag på att fika på balkongen. Första lediga dagen idag. Även om jag inte direkt känt mig ledig då jag förberett ett jobbmöte som eventuellt sker i veckan. Lika bra att vara förberedd. Men men, jag försöker njuta så gott jag kan ändå. Idag testade jag också att simma. Det var flera år sedan sist men takterna sitter ändå i. Skönt att få det bekräftat. Vilken bra motionsform det är. Jag blev både varm och andfådd. Men det är lika bra det då jag har anmält mig till Göteborg simmet som är en del av Göteborgsklassikern. Vet inte riktigt vad jag har givit mig in på men alltid kul att ha ett mål att träna mot.

 

Hoppas du haft en skön måndag!

 

[Foto: Hemmakatten]

 

[Foto: Hemmakatten: av filmens DVD-omslag]

 

Ikväll kl 21.00 visar kanal 9 en mycket sevärd film som jag tycker alla borde se: Revolutionary Road. Jag har skrivit en recension av filmen tidigare och här kommer den:

"Ingen har väl undgått att läsa om dramat Revolutionary Road. Med stjärnor som Kate Winslet och Leonardo DiCaprio i huvudrollerna och regissören Sam Mendes fick filmen redan från början mycket uppmärksamhet. Att den sedan baseras på Richard Yates bästsäljande bok gör inte saken sämre. Värt att notera är också att det är Winslets och DiCaprios första återseende på film sedan "Titanic" 1997. Deras personkemi är påtaglig. Inte en dag för tidigt för dem att medverka i ett gemensamt projekt igen!

Filmen griper tag från början. Det unga paret April & Frank Wheeler [Winslet & DiCaprio] möts och magi uppstår. Det finns i relationens inledning en ömsesidig förståelse och sympati dem emellan, och en vision om att leva ett liv värt att levas. Men sakta med årens lopp och med barnens ankomst dras paret in i vardagens slit och slentrian. Ständigt återkommande rutiner nöter ner kärleken och drömmarna. De äts båda upp inifrån av att leva ett liv långt ifrån vad de egentligen ville och önskade. Han pendlar dagligen till sitt ointressanta jobb, där lönechecken varje månad och flörtar med kontorets sekreterare är det enda ljusa inslaget. Hon som sett sig själv som blivande firad skådespelerska trampar runt i hemmets vrå för att ta hand om barnen, mannen och huset. Tristessen ligger som en mörk tyngd över dem båda. Drömmen om ett händelserik och spännande liv ter sig allt mer ouppnårbar. Och deras relation går på tomgång. Men plötsligt en dag ser April [Winslet] en skärva av deras tidigare liv och får en ingivelse som kommer att förändra deras liv för alltid. Hon ser möjligheten för dem att växa och hitta tillbaka till drömmen och varandra.

Filmen verkar kunna få ett lyckligt slut men det avgörande ögonblicket kommer obenhörligt närmare. Den tysta krypande desperationen blir allt mer påtaglig, högljudd, och svår att ignorera. Ska de våga ta steget fullt ut och göra en livsförändring eller kommer rädslan för det nya okända, och tryggheten att veta vad man har, att frysa modet och hålla dem kvar i den hopplösa tomheten?

En mycket sevärd film på alla plan. Suveränt skådespeleri, både i huvud- och biroller. Winslet och DiCaprios intensiva spel framhävs skickligt av alla ingående och avslöjande närbilder. Fotot är i världsklass. Den amerikanske 50-talsscenografin med miljöer, inredning, kläder, färger och tidstypiska detaljer är oehört välgjord. Det känns verkligen att man befinner sig i den lilla amerikanska östkustförorten. Jag känner klaustrofobin, kraven, reglerna och förväntningarna på hur livet bör levas i småstaden. Hur det blir ett mentalt dimmigt täcke över parets innersta levande personligheter som håller dem fast i ett krampaktigt tag. Revolutionary Road är inte bara ett drama om ett förhållande i sönderfall, utan också om kampen för att leva sitt riktiga liv. Modet att välja att ta chansen när den väl uppstår. Att våga se vem du egentligen är och leva det liv du är ämnad att leva. En del vågar ta språnget, andra förtvinar i trygghetens tristess.

Mörkt, välgjort, tankeväckande. Inte konstigt att Winslet till slut knep en Golden Globe för sin rolltolkning."

 

[Foto: Nina Broberg, Stylist: Kristin Norström, IKEA Livet Hemma]

 

IKEA Livet Hemma är en riktig inspirationskälla både vad gäller vackra bilder och fina arrangemang. Och då jag gillar hortensia för dess underbara form och färg föll jag direkt för dessa bilder. Ett dukat middagsbord till någon av sommarens fester. Jag hade inte haft något emot att slå mig ner här och njuta av en god måltid.

 

[Foto: Nina Broberg, Stylist: Kristin Norström, IKEA Livet Hemma]