hemmakatten

 

Långfredag och den första av fyra lediga dagar. Ska bli riktigt skönt att ta det lugnt och framför allt inte jobba. Lite påskstämning är det här hemma. Några dun har åkt fram, prydnadsägg likaså, påskägget är fyllt och tulpaner finns på bordet. Hoppas att du får en fin påskhelg!

 

 

Kartor är vackra att rama in. Ett fint exempel på det hittar man i en snygg lägenhet som verkligen lever upp till uttrycket funktionellt. En tvåa gjordes om till en stor etta och här finns alla funktioner som behövs; mat- och sovplats, vardagsrum och kök. Allt förpackat i fräsch design med industriella inslag. Med utrymme för mjuka textilier och lite färg. Riktigt fint tycker jag. Fler härliga bilder hittar du här.

 

 

Idag är det fredagsbestyr som gäller; lite tvätt, städning, några ärenden, promenad i det fina vädret, jobb och annat fix. Visar några bilder från en tidigare fredagsmiddag. Som aptitretare en laxröra med philadelphiaost, crème fraiche och färsk gräslök. Till varmrätt blev det premiär för mig, vad det gäller att laga till det i alla fall: helstekt lammfilé i ugn och till detta potatisgratäng och rödvinssås. Jag använde ett bra recept på lammfilé med tillbehör i form av sparris och en crème fraiche-röra från bloggen Manfreds mattorg. Rekommenderas! (Ett tips är att minska på saltet, det blev lite väl mycket enligt mig). Rödvinssåsen till hittade jag på nätet och den är gudomligt god. Tar tid att göra men väl värt mödan.

 

Idag blir det en enklare middagsvariant med lax i ugn och couscous-sallad. Ett glas rött till blir det nog ändå. Ser fram emot en lugn kväll. En envis förkylning gör att jag tar det lugnt och är hemma och myser framför tv:n.

 

 

Fredag igen och stundande helg. Ser verkligen fram emot att vara ledig efter en vecka som känns lång! Ska laga god mat och dricka gott vin och gå promenader i det härliga vårljuset. Och bläddra i senaste fyndet från bokrean: Italiensk fastfood av Paolo Roberto. Hoppas att du får en mysig helg.