hemmakatten

[Foto: Hemmakatten]

Dagens middag blev en god historia. Pastasallad med penne, tonfisk, fetaost och kokta ägg som de dominerande ingredienserna. Och så gjorde jag en enkel pesto på färsk basilika och olivolja samt en vinegrette-dressing på rödvinsvinäger, olja, fransk senap, salt och peppar som livade upp det hela. Det var skönt att sitta i skuggan denna varma dag och inta måltiden under eftermiddagen efter några timmars fixande och fejande.