hemmakatten

Nyligen blev det middag på restaurangen Sinclairs Steakhouse. Här är det hängmörat kött från Australien som gäller. Och det är riktigt, riktigt gott. Köttet har huvudrollen i måltiden. Det är mört och smälter i munnen och smakar superbt. Jag tog en ryggbiff och mitt sällskap provade känguru. Man väljer kött och sedan tillbehör och sås. För min del blev det vanliga pommes frites som fungerar bra till ryggbiff, men det finns även blomkålsgratäng, västerbottenostkaka och annat gott. Gillar du kött är det definitivt hit du ska gå. Man blir mer än nöjd!